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Fleurs. — Lilas. — Iris. — Boule de Neige. — Muguet. 

 — Tulipe. — Corbeille-d'Or. — Asphodèle. — Ancolie. — 

 Petite-Marguerite. • — Saxifrage. 



Plaktes et Légumes. — Grande Consoude. — Mâche. — 

 Cerfeuil. — Fève de Marais. 



MATURITÉ. 



Poires. — Bon-Chrétien d'hiver. — Catillac. — Berga- 

 mote de la Pentecôte. — Bergamote de Hollande. — L'Impé- 

 riale à feuilles de chêne. — Bellissime d'hiver. 



Pommes. — Reinette du Canada. — Reinette rousse. — 

 Reinette franche. — Apis. — Postophe d'hiver. 



Cerises. — Petite Cerise hâtive. — Cerise royale hâtive. 



GREFFE. 



On greffe en flûte le Châtaignier et le figuier. 



SERRES. 



Jusqu'au i5 mai, les arbres d'orangerie doivent être ex- 

 posés au grand air avec précaution. On les y accoutume 

 progressivement , en ouvrant la serre qui les renferme par 

 intervalle pendant la journée^ puis enfin, jour et nuit. Dans 

 la seconde quinzaine de mai , lorsque le temps est beau , on 

 met les orangers en plein air. 



Pendant le mois de mai , on s'occupe déjà à sarcler, à ser- 

 fouir, quelquefois même à arroser, à transplanter et à mettre 

 en place. — On rame les Pois et les Haricots. — On re- 

 cueille 5 pour les confire au vinaigre , les cornichons hâtifs 

 et ceux des melons qui, étant de trop, pourraient nuire à 



