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 \ielles que malheureusement l'on n'observe pas toujours-, la 

 première , c'est de consulter la nature du sol et de le prépa- 

 rer convenablement; la seconde, de porter une attention 

 particulier^ aux sujets sur lesquels sont greffées les variétés 

 de fruits , puisqu'il est reconnu que telle variété greffée sur 

 tel sujet, languira et périra dans un terrain où elle aurait 

 au contraire prospéré si elle eût été greffée sur un sujet 

 d'une autre espèce. 



Je citerai pour exemple, le cognassier, qui ne vit pas long- 

 temps , lorsqu'il est planté dans les terres qui reposent sur la 

 craie ou la glaise. Quels que soient les bons soins donnés aux 

 poiriers ainsi greffés, ils dépérissent tellement, que j'en ai 

 remarqué bon nombre qui , au bout de quatre années de 

 plantation , paraissent bien moins avancés , c'est-à-dire 

 beaucoup plus maigres que lorsqu'ils sont sortis de la pé- 

 pinière. 



Ces faits , qui sont sous les yeux de tout le monde et dans 

 presque toutes les localités, n'arrêtent cependant point quan- 

 tité de propriétaires pour faire tous les ans de telles planta- 

 tions plus ou moins onéreuses , et toujours d'un résultat 

 très-fâcheux. J'ai récemment vu de ces propriétaires qui , 

 faute d'être bien conseillés , ont planté de spacieux vergers 

 avec des tiges de poiriers greffés de pied sur de tels sujets. Je 

 pense qu'il est utile de signaler cette erreur, comme funeste 

 aux intérêts de tous ceux qui pourraient , en l'adoptant ou la 

 suivant , s'exposer à en subir les conséquences. Dans le cas 

 même où la terre ne présenterait point les inconvéniens mor- 

 tels cités plus haut , et serait au contraire de la meilleure 

 qualité, une telle plantation serait encore vicieuse, ainsi 

 abandonnée à elle-même , puisque ces sujets ne sont pas 

 d'une constitution assez robuste , et conséquemment doués 

 de racines assez fortes pour résister à la fois aux secousses 

 des vents et à une foule d'autres accidens trop longs à dé- 

 tailler. 



Mais dans ces mêmes terres , où le cognassier ne peut vé- 



