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h. greffe. Les racines du cognassier comme le collet , étaient 

 encore vivantes -, mais la maigreur de ces organes annonçait 

 suffisamment qu'ils ne communiquaient plus de nourriture à 

 Farbre. Cette découverte m'engagea de suite à visiter les ra- 

 cines des autres arbres, pour asseoir davantage mon juge- 

 ment au profit de l'expérience -, sur quinze arbres ainsi dé- 

 chaussés profondément , quatorze s'étaient fait de nouvelles 

 racines par la greffe^ un seul avait exclusivement conservé 

 les racines de son sujet -, c'est un Saint-Germain. 



11 est cependant une circonstance où l'on peut se trouver 

 dans la nécessité de planter les racines un peu plus profon- 

 dément que ne le conseille l'intérêt de la fructification. 



Cest dans les pays froids et ailleurs . quand les hivers y 

 sont durs comme en 1819. On se souvient qu'alors quantité 

 de sujets cognassiers , ont été gelés par les racines, et qu'il 

 n'est resté d'intacte que la partie qui se trouvait entre les 

 preffes et les racines. Dans le Nord , et mémo dans les con- 

 trées plus heureuses, lorsqu'un été peu chaud et un automne 

 pluvieux présagent des froids sévères et continus, comme 

 en 1819 , par exemple, il est utile d'enterrer un peu plus les 

 racines et de butter jusqu'au-dessus des greffes, pour les pro- 

 voquer a raciner par le développement de leurs contours en 

 mamelons. Cette précaution m'a toujours réussi , et je n'ai 

 perdu aucun de ces arbres par la dureté des hivers pré- 

 cédens. 



Si les fautes commises dans le choix des terres , dans le 

 placement des racines à trop de profondeur, dans la mutila- 

 tion de celles-ci parles labours maladroits ou meurtriers, 

 enfin, les autres inconvéniens que je viens d'indiquer, 

 contribuent si souvent au mauvais état et à l'infécondité, 

 au dépérissement des arbres fruitiers, je pense aussi que 

 d'autres causes n'y concourent pas moins. Je veux dire les 

 tailles intempestives ou mal appliquées , l'ébourgeonnement 

 négligé ou aussi mal exécuté que conçu , etc. C'est ce dont je 

 m'occuperai dans un prochain article, que je soumettrai en- 



