On ébouiYjeonnc; la vigne et les arbres fruitiers dont on 

 palisse les nouveaux jets. 



Pendant le mois de juin, on met en place le Céleri ;, la 

 Laitue, le Porreau , les Cardes poirées, la Chicorée, la 

 Scarole. 



On repique des fleurs pour Tautomne. — On tond les buis 

 et les haies. — On œilletonne les Artichauts qui ont rapporté, 

 et on les serfouit. — On effile les Fraisiers. 



On tire de terre, et après les avoir bien fait sécher au 

 soleil, on serre en heu sain, les Ognons, les Bulbes et les 

 griffes des Tulipes, des Jacinthes, des Anémones, à mesure 

 que les feuilles ou fanes se sont complètement desséchées. 



