le roi Salomon sous les feuillées rafraîchies par d'immenses 

 réservoirs destinés à Tarrosement des jeunes plantes. Au- 

 tant que nous pouvons le croire par ce qu'il y a de vague 

 dans les auteurs anciens sur cette partie de la science , les 

 Orientaux avaient leurs jardins dans leurs villes, ou plutôt 

 sur leurs villes ; les Grecs au contraire plantaient les leurs 

 en pleine campagne ou dans les villages voisins des cités , 

 leurs villes étant moins vastes que celles de l'Asie, et sous 

 ce rapport se rapprochant des nôtres , une promenade de 

 quelques stades conduisait l'Athénien à sa maison de cam- 

 pagne ou à son frais enclos, tandis que l'habitant de Ninive 

 ou de Balk eût eu un voyage à faire en pareil cas. 



Les Romains aux jours de leurs vertus étaient trop ardem- 

 ment voués à l'agriculture pour négliger l'une des branches 

 les plus importantes de cette première science de l'homme 

 échappé à l'état de nature. Ils s'occupèrent surtout de la 

 partie de l'horticulture la plus essentielle aux yeux du sage , 

 celle qui perfectionne les alimens du règne végétal. Mais 

 bientôt chez eux l'époque des Lucullus vint faire un pen- 

 dant à celle des Cincinnatus, et les triomphateurs vou- 

 lurent aussi orner leurs chars d'autres palmes que celles du 

 laurier. De là les conquêtes de Rome sur le luxe du Wgne 

 végétal , en même temps qu'elle étendait sa puissance sur 

 l'universalité du globe ^ de la aussi ces tables si splendide- 

 ment servies et ces molles délicatesses de la table. A cette 

 époque Rome regorgeant des contributions militaires du 

 monde entier, se trouvait noyée par les inondations du Pac- 

 tole. 



Rien ne peut donner l'idée du luxe qui y régnait, ni les 

 pauvres habitations de nos riches du jour, ni le confortable 

 de l'aristocratie anglaise, ni même les colossales fortunes des 

 seigneurs moscovites. Nos roib d'Europe et leurs listes civiles 

 auraient seuls été riches à Rome , peut-être n'eussent -ils pas 

 été opulens Un monument nous est resté dans la litté- 

 rature ancienne, il peut, par comparaison, nous faire juger 



