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Puisque l'impression de rhumidité et de la sécheresse 

 n'est pas assez sensible sur nous-mêmes pour que ses diffé-* 

 rens degrés nous affectent d'une manière remarquable , et 

 que cependant il est important, pour la santé des plantes 

 confiées à nos soins, que nous connaissions le degré d'hu- 

 midité qui règne et dans l'air libre et dans celui renfermé 

 dans nos serres ^ un hygromètre nous est indispensable pour 

 connaître ce degré d'humidité, puisque si l'air est trop sec 

 les plantes fatiguent, parce qu'elles transpirent trop, et que, 

 s'il est trop humide , elles souffrent, parce qu'elles ne trans- 

 pirent pas assez. 



Quand Thygromètre nous apprend que l'air est sec , nous 

 avons à craindre que les plantes ne transpirent trop : alors 

 nous devons porter notre attention sur les mouillures; nous 

 devons seringuer les feuilles et les tiges , et répandre de l'eau 

 autour des plantes pour produire une vapeur qui les enve- 

 loppe et dont elles absorberont une partie. Ce moyen de ra- 

 fraîchir les plantes est praticable pour celles exposées à l'air 

 libre, aussi bien que pour celles restées dans les serres; ces 

 dernières en ont besoin bien plus souvent que les autres, 

 puisqu'elles ne peuvent profiter ni des pluies, ni des rosées, 

 ni de tout ce qi.i peut rafraîchir l'air extérieur. 



Si , au contraire , l'air est trop humide, nous n'avons guère 

 de moyens efficaces pour en garantir les plantes exposées à 

 l'air libre, surtout celles plantées en pleine terre: la dimi- 

 nution ou la suspension des mouillures est à-peu-pn:s tout ce 

 que nous pouvons faire en leur faveur ; mais nous pouvons 

 en garantir celles des serres en faisant agir les ventilateurs , 

 et en v produisant une chaleur suffisante pour détruire la 

 trop grande humidité. 



En général , l'air modérément humide est favorable à la 

 végétation de toutes les plantes ^ mais quand il est très-humide 

 il peut devenir nuisible à celles qui ne sont pas aquatiques, 

 s'il n'est pas souvent renouvelé. Dans les années humides, 

 les bourgeons poussent toujours, s'aoûtent mal, parce qu'ils 



