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«c Les Figues sèches d'Athènes faisoieot un 

 ^c objet de commerce considérahie ; elles pa- 

 « roissoient avec distinction sur la table des 

 « rois de Perse. On raconte que Xercès les 

 « trouva si bonnes , qu'il résolut de s'emparer 

 « du pays qui les produisoit » , ce qui occa- 

 sionna une guerre qui mit la Grèce à deux 

 doigts de sa perte. Carthage dut peut-être 

 sa ruine plus prochaine , à ses Figues ; on en 

 avoit apporté en trois jours à Rome ; Caton 

 profita de cette circonstance pour déterminer 

 les Romains à déclarer pour une troisième fois 

 la guerre à des ennemis qui n'étoieut qu'à 

 trois journées de Rome. 



« Les Athlètes de la Grèce faisoient une 

 « grande consommation de Figues sèches , 

 « parce qu'ils les croyoient propres à entre- 

 ce tenir et à augmenter les forces. Les Figues 

 « sèches et fraîches, vers le temps où vivoit 

 « Caton, formèrent la principale nourriture 

 « des gens des campagnes. » 



Les anciens faisoient avec les Figues, en les 

 mettant fermenter , un vin qu'ils nommoient 

 sycite; les habitans des îles de l'Archipel en 

 font encore aujourd'hui, et de plus ils en 

 extraient une très-bonne eau-de»vie. 



Un des usages les plus singuliers que l'on 

 faisoit des Figues , c'est un mortier qui deve- 

 noit aussi dur que la pierre, et auquel les 

 Romains donnoient le nom de Maltha. 



