B. PHanzenwachstum. 2. Bestandteile der Pflanzen. 133 



Massotrindenöl. Vou Schimmel & Co. ^) — Aus Massoirinde vou 

 Neu-Guinea wurde bei einer Probedestillation 8,2 "/o eines gelben, gewürzig 

 riechenden Öles erhalten. D^^>': 1,0169; «d'- -fl^'^ö'; n^J^ 1,52535; 

 löslich in 1,2 Vol. lO^/^ig. Alkohols. Es bestand zu 85% aus EugenoL 

 Die Nichtphenole hatten D^"": 0,9343 und erinnerten im Geruch an Muskat 

 und Cardamomen. Safrol, das hei einem früheren Destillat gefunden worden 

 war, scheint in diesem nicht vorhanden zu sein. 



Erzeugung von Thymo! im großen aus „Horsemint" (Monarda 

 punctata L.). Von S. C. Hood.'^) — Durch Selektion gelang es, größere 

 Formen, damit größere Ausbeuten an Kraut und höhere prozentuale 01- 

 ausbeute zu züchten. Die zuerst nur 0,17% betragende Ölausbeute konnte 

 bis auf 0,42 "/o mit 74% Phenolen gesteigert werden. Das Kraut muß 

 sofort nach dem Schnitt destilliert werden, da sonst durch das Austrocknen 

 Blätter und Öl verloren gehen. Es wird geerntet, wenn es gerade Blüten 

 zu treiben beginnt, da dann der Ölgehalt wieder zurückgeht. Es lieferte 

 Kraut, das gerade anfing, Blüten zu treiben, 0,34% Öl mit 72% Phenolen, 

 Kraut, das schon Blütenknospen trug, 0,30% Öl mit 76% Phenolen, 

 blühendes Kraut 0,24% Öl mit 74% Phenolen und verblühtes Kraut 

 0,18% Öl mit 74% Phenolen. Zur Gewinnung des Thymols aus dem 

 Rohöl empfiehlt sich die fraktionierte Destillation. Die Phenole des Öls 

 bestehen in der Hauptsache aus Thymol; aus einem Öl mit 72% Phenolen 

 erhielt Vf. 64,3% Thymol. Daneben nur wenig Carvacrol; die Nicht- 

 phenole bestehen fast nur aus Cymol. 



Die Rosenölindustrie in der asiatischen Türkei (Anatolien). 

 Von G. Bredemann.^) — Vf. gibt eine Übersicht über den gegenwärtigen 

 Stand der Rosenkultur und der Ölgewinnung in der asiatischen Türkei. 

 Zum günstigen Gedeihen und zur Erzielung einer guten Ernte mit be- 

 friedigender Ölausbeute ist mildes Klima mit möglichst wenig schwankender 

 Temperatur und genügenden Niederschlägen Hauptbedingung. Besonders 

 in der Zeit der Ernte ist trockenes Wetter von größtem Nachteil für die 

 Ölausbeute. Der Boden muß tiefgründig und gut Feuchtigkeit haltend, 

 aber nicht naß sein. Am besten eignet sich sandiger Lehm mit genügend 

 Kalk und Huraus. Harte steinige und besonders nasse Böden mit un- 

 durchlässigem Untergrund sind ganz ungeeignet, ebenso wie tiefliegende 

 von Bergen umgebene Täler. Die beste Lage der Rosengärten ist auf 

 freien, leicht geneigten Abhängen und zwar in der Richtung nach Norden, 

 Nordosten oder Nordwesten. Vorwiegend wird die aus Kazanlik (Bulgarien) 

 eingeschmuggelte Sorte mit rosafarbigen gefüllten Blüten mit je 35 bis 

 40 Blumenblättern gebaut. Die Anlagen geben im 2. Jahre die erste 

 Ernte, die im 5. ihren Höchstertrag erreicht. Nach 20 — 25 Jahren er- 

 folgt Neuanpflanzung. Die Ernte vollzieht sich Mitte Mai bis Mitte Juni; 

 der Ertrag richtet sich sehr nach der Witterung. Im Mittel kann er zu 

 4200 kg Blätter auf 1 ha angenommen werden. Die Ölausbeute beträgt 

 1 Miskal (=4,811 g) Rosenöl aus 10 kg in günstigen, aus 20 kg in un- 

 günstigen Jahren. Die Destillationseinrichtungen, die durch Photographien 

 veranschaulicht werden, sind noch äußerst primitiver Art. 



1) Ber. V. Schimmel & Co., April-Okt. 1917, 33. — «) U. St. Dep. of Agric. Bali. 372, 191(5; 

 nach Heil- u. Gewürzpfl. 1917, 1, 151. — ^) Ber. v. Schimmel & Co. -Miltitz 1917, April— Okt. 45—58. 



