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fanden Vff. 0,2 g Lysin, dagegen konnte in Zein die Anwesenheit von Lysin 

 nicht festgestellt werden. (Dietrich f.) 



Pässler, J. : Über den Gerbstoffgehalt der grünen Nußschalen. — Leder- 

 techn. Rdsch. 1916, 8, 189; ref. Ztschr. f. angew. Chem. 1917, 30, II. 48. — In 

 den grünen Nußschalen sind 22,2^/{, eines empfindlichen Gerbstoffs vorhanden. 



Pellet, H.: Über das beständige Vorkommen reduzierenden Zuckers in 

 frischen Zuckerrüben. — Bull, de l'Assoc. des Chim. de Sucre et Dist. 1914, 32, 

 59—62; ref. Chem. Ztrlbl. 1917, 1. 1112. 



Poulsson, E.: Untersuchungen über Caltha palustris. — Tidskr. for Kemi 



1916, 237; ref. Ztschr. f. angew. Chem. 1917, 30, II. 38. — Vergiftungen mit 

 Sumpfdotterblume sind auf Anemonin (Anemonekampfer) zurückzuführen. Al- 

 kaloide sind in Ca,ltha nicht vorhanden. Cholin in Mengen von 0,5—1.0%. 



ßohdich: über einige zur Ölgewinnung geeignete Samen. — Chem. -Ztg. 



1917, 41, 776. — Es wurden folgende Fett- bezw. N-Gehalte gefunden: Linden- 

 früchte 11,95% u- 2,03%, Tannensamen 31.20% u. 5,65%, Kiefernsamen 30.850/(> 

 u. 5,630/,. 



Russsel, G. A.: Das flüchtige Ol von Euthania Caroliana (L.) Greene. — 

 Journ. Americ. Chem. Soc. 1916. 38. 1398—1402; ref. Chem. -Ztg. Rep. 1917,41, 

 76. — Ausbeute aus frischem, noch nicht aufgeblühtem Kraut 0,693% Ol von 

 blaßgelber Farbe und angenehm aromatischem Geruch. D: 0,8587; njj : 1,4805; 



a^: — 10° 48'; Esterzahl: 6.35, nach Acetylierung: 25,3. Der Hauptbestandteil 



ist Dipenten. 



Schjerning, H.: Über die Eiweißsubstanzen in der Gerste und zwar im 

 Korn selber und während der Brauprozesse. — Compt. rend. du Lab. de Carls- 

 berg, 11, 45; ref. Chem. Ztrlbl. 1917, I. 1164. — Zusammenfassende Übersicht 

 und Beschreibung der vom Vf. angewandten Methoden. 



Spallino, R.: Untersuchung über die Verteilung der Nitrate in Phyto- 

 lacca während der Winterruhe und des Wachstums. — Ann. chim. appl. 1914, 

 1^ 502—505; ref. Chem. Ztrlbl. 1917, IL 396. — Phytolacca ist äußerst nitrat- 

 reich. Im Frühjahr enthalten die Blätter zunächst keine Nitrate, sondern 

 diese werden erst gegen Ende des Sommerwachstums vergleichbar den Reserve- 

 stoffen aufgespeichert. 



Stolzenberg und Bruhnke: Die Geruchsstoffe der Zuckerrübe. — Ztrlbl. 

 f. Zuckerind. 1916, 24, 778. — Die Geruchsstoffe der Zuckerrübe scheinen zur 

 Klasse der Pyrrolbasen zu gehören. (Dietrich f) 



Thoms, H., und Michaelis, H.: Die Linde als Fettlieferant. — Ber. d. 

 pharm. Ges. 1916, 26, 185; ref. Chem.-Ztg. Rep. 1917, 41, 130. — Aus ge- 

 trockneter Lindenrinde wurde 2,26%, aus getrocknetem Lindenholz 1,49% fettes,, 

 langsam eintrocknendes Öl erhalten. 



Tsakalotos, D. E.: Das ätherische öl des griechischen schwarzen Senfs. 

 — J. Pharm, et Chim. 1916, 13, 78—80; ref. Ztschr. f. angew. Chem. 1917, 30, 

 II. 252. — Sechs untersuchte Proben ergaben 1,13—1,21% Öl, das von 149 bis 

 152« siedet. D^^r 1,019; n^^: 1,537; a^: +0; Gehalt an Allylsenföl: 99,4%. 



Uchida, So.: Bemerkungen über einige fette öle. — Journ. Soc. Chem. 

 Ind. 1916, 35,1089—1093; ref. Chem. Ztrlbl. 1917, I. 413. — Es werden die Kenn- 

 zahlen der Öle von Hevea brasiliensis, Lindera triloba B. L., Callophyllum ino- 

 phyllum L., Hernandia peltata Meisn., Styrax obassia S. et Z., Akebia quinata 

 Dcne., Lindera serica B. L., Lindera praecox, Magnolia hypoleuga S. et Z. und 

 Thea chinensis mitgeteilt. 



Weiß, A: Über das Leinöl und seine Veredlung. — Seifenfabrikant 1916, 

 36, 601 ; ref. Chem. Ztrlbl. 1917, I. 543. — Angaben über Zusammensetzung und 

 Raffination des Leinöls. 



White, J. St.: Vitamine. — Pharmaceutical Journ. 1916, 97, 4—6; ref. 

 Chem. Ztrlbl. 1917, I. 517. — Kurze Übersicht über die Auffindung, Darstellung, 

 Eigenschaften und Bedeutung der Vitamine. 



