A. Futtermittel, Analysen, Konservierung und Zubereitung. 



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Über die Zusammensetzung und Verdaulichkeit von Laubreith 

 (Arundo phragmites) und Hing oder Kattig (Scirpus maritim us). Von 

 F. Honcamp und E. Blanck. ^) — VIT. machten Ausnutzungsversuche mit 

 Heu von Schilfrohr (Arundo phragmites) und Meerbiuse (Scirpus mariti- 

 mus) an Hammeln, die für Tag und Kopf neben 250 g Wiesenheu (das- 

 selbe wie bei den Versuchen mit Kriegsfuttermitteln, vgl. S. 251) 300 g 

 von dem Versuchsfutter erhielten. Die Gehalte an Rohnährstoffen in der 

 Trockenmasse, die gefundenen V.-C, sowie die berechneten Mengen an 

 verdaulichem Eiweiß und Stärkewert von den untersuchten Futtermitteln 

 sind auf nachstehender Tabelle verzeichnet. — Die Ergebnisse der Ver- 



suche lassen sich dahin zusammenfassen, daß sowohl das Schilfrohr wie 

 die Meerbinse in gut getrocknetem und reinem Zustande sich sehr wohl 

 als Eauhfuttermittel verwenden lassen und vom Pferde wie vom Wieder- 

 käuer ohne weiteres gefressen werden. In bezug auf ihren Futterwert 

 sind sie dem Stroli unserer Halmfrüchte als ungefähr gleichwertig zu er- 

 achten und zwar wird es jedenfalls vom Zeitpunkte des Schnittes ab- 

 hängen, ob sie sich bezüglich ihres Futterwertes mehr dem Winter- oder 

 dem Sommerhalmstroh nähern. Das von den VIT. untersuchte Heu des 

 Schilfrohres ist gewöhnlichem Winterhalm stroh, dasjenige der Meerbinse 

 sehr gutem Soinmerhalmstroh in seinem Futterwerte gleich. 



Über den Nährstoffgehalt des Schilfrohres und die Herstellung 

 eines nährstoffreichen Schilfmehles. Von Hager. 2) — Vf. unter- 

 suchte von jüngerem und älterem Schilfrohr die ganzen Pflanzen, die 

 oberen blattreicheren und die unteren blattärmeren Hälften. Die be- 

 treffenden Analysen sind in der Tabelle auf S. 209 verzeichnet. Hier- 

 nach kann das Schilfrohr im jüngeren Stadium einen sehr hohen Nähr- 

 wert besitzen, der noch dadurch erhöht wird, daß man nur die blatt- 

 reicheren oberen Hälften zur Herstellung von Schilfmehl verwendet. 

 Älteres Schilfrohr hat keinen wesentlichen Wert. Von den Kommunal- 

 verbänden geliefertes Schilfmehl enthielt nur 6,12, 5,42, 7,08 % Protein 

 und 59,2, 39,3, 31,3 "/o Rohfaser. Vf. stellt die Forderung auf, für die 

 Schilfmehlherstellung das Schilfrohr ähnlich wie bei Rotklee und Wiesen- 

 gras zu einer Zeit zu schneiden, in der es bei einem noch genügenden 

 Ertrage an Masse einen verhältnismäßig hohen Gehalt an verdaulichen 

 Nährstoffen aufweist. 



Die Verluste bei der Dürrheubereitung und die Sauerfutter- 

 herstellung. Von Ahr und Chr. Mayr. ^j — Im Anschluß an Wiesen- 

 düngungsversuche mit N-haltigen Düngemitteln stellen Vff. die Verluste 

 fest, die bei der Heuwerbung nach verschiedenen Methoden (Trocknen am 



1) Ldwsch. Versuchsst. 1917, 90, 113-122; Rostock, Ldwsch. Versuchsst. — «) D. Idwsch.' Pr. 

 1917, 44, 398; Kempen, Ldwsch. Versuchsst. — s) Fühlings Ldwsch. Ztg. 1917, 66, 185—211. 



Jahresbericht 1917. ^^ 



