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vorkommenden Unkrautsamen in ihrer chemischen Zusammeusetziine: und 

 ihrem Futterwerte und stellt folgende Regeln für die Verwendung von 

 Gretreideausputz auf: 1. Bei dem großen Unterschiede in der Zusammen- 

 setzung von Getreideausputz lassen sich allgemein gültige Zahlen für die 

 Bewertung dieses Abfalles nicht angeben. 2. Der Getreideausputz ist am 

 besten in ungeschrotenem Zustande in den Verkehr zu bringen. Etwa 

 vorhandener Sand ist durch Absieben zu entfernen, soweit sich dies er- 

 möglichen läßt. 3. Die schlechten, viel Sand und giftige Unkrautsamen 

 enthaltenden Sorten sind als Futtermittel auszuschließen. 4. Es empfiehlt 

 sich, jedesmal vor dem Ankauf eine Probe an die zuständige landwirt- 

 schaftliche Versuchsstation zur Untersuchung und Begutachtung: einzusenden. 



5. Die besseren Sorten Getreideausputz eignen sich als Futtermittel für 

 alle Tiere; die Ware ist vor der Verwendung zu schroten und wenn 

 möglich mit heißem Wasser anzubrühen oder noch besser aufzukochen. 



6. An Geflügel (Hühner, Gänse, Enten, Tauben usw.) ist dieser Ausputz 

 zweckmäßig in ganzer Form zu verfüttern. 7. An junge und tragende 

 Tiere ist der Getreideausputz nur in kleinen Gaben zu verabfolgen. Am 

 besten unterläßt man hier die Fütterung von Ausputz vollständig. 8. Sollten 

 die mit Getreideausputz gefütterten Tiere irgendwelche Krankheits- 

 erscheinungen zeigen, so ist die Verabreichung dieses Futtermittels sofort 

 einzustellen und anderes Futter zu geben. 



Die Wicke und Rade des Getreideausputzes. Von A. Degen. ^) 



— Vf. hat an 10 aus 8 großen Mühlen Budapests herrührenden Proben 

 von Müllereirückständen die botanische Analyse ausgefühit. Die in 

 mehreren Tabellen veranschaulichten Ergebnisse beweisen, daß unter der 

 Bezeichnung „Wicke vom Getreideausputz'' Produkte verkauft werden, von 

 denen der größte Teil (88,82 — 09,08^/o) aus Samen wildwachsender 

 Pflanzen von Vicia sativa und Vicia segetalis sowie von V. stricta 

 (= V. pannonica), d. h. aus Samen von für den Futterbau sehr geeigneten 

 Wicken besteht. — Vf. hat ferner Proben von Kornradesamen (Agrostemma 

 Githago), 2) die von 8 Budapester Mühlen herrührten, analysiert, Sie be- 

 standen hauptsächlich aus Resten von Getreidekörnern, Samen verschiedener 

 wildwachsender Wickeuarten, zum geringen Teil aus Radesamen und 

 Samen von zufällig beigemischten Pflanzen. Da nun dieser Mahlrückstand 

 mehrere Samenarten enthält, die seinen Nährwert herabsetzen, so ist es 

 zweckmäßig, die botanische Analyse davon auszuführen, bevor man ihn 

 dem Vieh verabreicht. Da anderseits der Gehalt der Mahlrückstände an 

 Radesamen sehr verschieden ist, darf bei der täglichen Verfütterung 

 dieser Rückstände eine gewisse, dem Lebendgewicht angemessene Menge 

 nicht überschritten werden, um eine Vergiftung des Viehes zu vermeiden. 



— In Ungarn enthält die Rade der Müllereirückstände Samen von Adonis 

 aestivalis ; in einer vom Vf. analysierten Probe waren bis zu 3,8 ^/q davon 

 vorhanden. In Anbetracht der allgemeinen Ansicht, nach der dieser Samen 

 giftig ist, hat die Station für Biologie und Ernährung der Tiere Fütterungs- 

 versuche mit einer 4Vo Adonissamen enthaltenden Gerstenration bei einem 

 Schwein und einer Gans ausgeführt. Die Tiere verzehrten diese Nahrung 

 nur ungern und lediglich dann, wenn sie der Hunger dazu trieb. Sie 



1) Kiserletügyi Közlemenyek (Ber. d. angar. Ldwsch. -Stationen) 1916, 19, 323—350; nach Int. 

 Agr.-techn. Rdsch. 1917, 8, 283 u. 284. — 2) Vgl. dies. Jahresber. 1916, 279 u. 280. 



