A. Futtermittel. Analysen. Konservierung und Zubereitung. 255 



bracht, wo sie gründlich gewaschen und die Fremdkörper ausgeschieden 

 werden. Zur Nachzerkleinerung gelangt das entwässerte Gut über ein 

 Schüttelsieb in eine 2. Zerkleinerungsmaschine und aus dieser in einen 

 Dämpfer mit Rührwerk, wo die Keime abgetötet und die Abfälle ver- 

 fülterungsfertig gemacht werden. Der Dämpfer besitzt doppelten Boden 

 zwecks Eindickens des beim Dämpfen entstehenden Fruchtsaftes. Aus 

 dem Dämpfer gelangt das Gut zunächst in einen Vorratsbehälter und wird 

 von hier aus gleichmäßig und ununterbrochen einem Hordentrockner zu- 

 geführt. Endlich wird das Gut in einer Magnettrommel von allen feineren 

 Eisenteilchen befreit, in einer 3. Zerkleinerungsmaschine auf zur Ver- 

 fütterung besser geeignete Feinheit gebracht und dann als fertiges Futter- 

 mittel abgesackt. Der Betrieb der ganzen Anlage ist vollkommen konti- 

 nuierlich und beanspruelit an Bedienung für die Apparate 2 Leute und 

 einen 3. Mann für die Absackvorrichtung. 



Ein Beitrag zur Frage der Zusammensetzung der Sapropele und 

 ihrer Untersuchung als Futtermittel. Von E. Blanck. ^) — Vf. be- 

 spricht zunächst die Natur der Sapropele, sowie ihre Anwendung als 

 Futtermittel 2) und untersucht 8 Proben Faulschlamm aus dem Warder- 

 see, 1. südl. Ufer 1.50 cm,- 2. nordwestl. Ufer 150 cm, 3. nördl. Ufer 

 140 cm tief. Die gewöhnliche Weender Futtermittelanalyse führte hier zu 

 Zahlen, die bei dieser raineroorganogenen Bildung den tatsächlichen Ver- 

 hältnissen nicht entsprechen können. Vf. kombinierte deshalb die ge- 

 wöhnliche Futtermittelanalyse mit der chemischen Bodenanalyse mittels 

 Salzsäureauszuges, er fand in der ursprünglichen Substanz in %: 



Aus diesen Zahlen, sowie der Beschaffenheit der mit scharfkantigen 

 Conchylienresten durchsetzten Sapropele schließt Vf.: 1. daß die Faul- 

 schlammbildungen zur Feststellung ihres Futter- bezw. Futterstreckungs-, 

 wertes nicht nach den üblichen Methoden der Futtermittelanalyse unter- 

 sucht werden können, 2. daß den Faulschlammbildungen auf Grund ihrer 

 Zusammensetzung sicherlich kein Wert als Futtermittel zukommt und ihnen 

 auch als Streckungsmittel für Schweinefutler kaum wesentliche Bedeutung 

 beigemessen werden kann. 



Die kriegszeith'che Mischfutterindustrie und Namengebung. Von 

 Richardsen.^) — Vf. spricht sich im allgemeinen gegen die kriegszeit- 

 lichen Mischfuttermittel aus. Wertvolle Futtermittel laufen Gefahr, durch 

 Vermischen mit minderwertigen und unbekömmlichen Stoffen, deren tat- 

 sächliche schlechte Futterwirkung in den Gemischen lange Zeit unentdeckt 

 bleiben bann, entwertet zu werden. Vor allem sollte man mit Misch- 



1) Ld-wsch. Versuchsst. 1917, 90. 5—16 (Rostock, Ldwsch. Versuchsst.). — ») Vgl. dies. Jahr«s- 

 her. 1916, 292 u. 297 unter Jentzschand Tacke. — Sj Ldwsch. Jahrb. 1917, 50, 401—406. 



