B. Chemisch-physiologiache und C. Experimentaluntersuchungen. 28& 



Phlorrhizin beim Hungertier wird sie gesteigert; dieses ist aber wahr- 

 sciieiulich nur auf Spaltungsprodukte dieser Substanz selbst zuiückzuf'ihren. 



Über die angenommene Zerstörung von Trypsin durch Pepsin 

 und Salzsäure. Von J. H. Long und Mary Hüll. \) Teil II. Beob- 

 achtungen an Tieren. — Als Versuchstiere dienten Hunde. Es sollte 

 die kombinierte Wirkung von HCl und Pepsin auf Trypsin, unter Be- 

 dingungen, die denen entsprachen, bei denen Trypsin in den menschlichen 

 Magen eingeführt ist, untersucht werden. Es wurden 4 Gruppen von 

 Beobachtungen angestellt. Der Mageninhalt fl) wird nach der Einführung 

 von Trypsin mittels eines Tubus nach der Verbindung des unteren Magen- 

 mundes entnommen, oder es wird (2) ans dem normalen offenen Magen 

 nach der Trypsineinführung und derjenigen von NahrungsstotTen in ge- 

 wissen Zwischenräumen der Inhalt entnommen, oder es wird (3) eine im 

 nurmalen Magen vorhandene Magenfistel zur Entfernung des Inhaltes von 

 Zeit zu Zeit geöffnet, bezw. es wird (4) ein falscher Magen aus dem nor- 

 malen Magen verwendet. Die Ausscheidung von Pepsin und Säure ist 

 bei allen untersuchten Tieren reichlich, deshalb sind die Bedingungen für 

 das Nichtangegiiffen werden von Trypsin ungünstig. Dieses v.'ird jedoch 

 in ilen meisten Versuchen nicht zerstört, und zwar dann nicht, wenn 

 genügend Piotein vorhanden ist, um die Konzentration der freien Säure 

 auf einen bestimmten Wert herunterzubringen. Aller Wahrscheinlichkeit 

 nach wird Trypsin nur dann zerstört oder abgeschwächt, wenn mit Pepsin 

 ein Säureüberschuß voi banden ist. — Diese Versuche scheinen die früheren 

 Ergebnisse zu bestätigen, nach denen Trypsin, Pepsin und HCl nebeneinander 

 unter Bedingungen bestehen können, die nach Einführung von Trypsin, 

 im menschlichen Magen bestehen. Wahrscheinlich ist die Zerstörung oder 

 Abschwächung von Trypsin auf eine Funktion der H-Ionenkonzentration 

 zurückzuführen. 



Die Dialyse des Trypsins und die eiweißspaltende Wirkung der 

 Eiweißspaltungsprodukte. Von Casimir Funk. 2) — E. Herzfeld^) 

 will gefunden haben, daß das Dialysat von Tiypsin eiweißspaltend wirkt, 

 und daß die Spaltungsprodukte verschiedener Eiweißkörper an sich Eiweiß 

 zu hydrolysieren vermögen. Da sich nun Herzfeld zum Nachweise ein- 

 getretener Hydrolyse fast ausschließlich der inzwischen als unzuverlässig 

 ei'wieseiien Ninhydrinreaktion bediente, hat Vf. unter Benutzung der van 

 Slykeschen Methode zur Bestimmung des NHg-N diese Frage nochmals 

 einer genaueren Nachprüfung unterzogen. Die Einwirkung des Trypsin- 

 dialysats auf Eiweiß ergab nun in keinem Falle eine spaltende Wirkung. 

 Wenngleich der Rückstand auch nicht ganz wirkungslos war, so war er 

 doch stark abgeschwächt, was auf einer Adsorption des Fermentes im 

 Kollodiumfilter beruht. Es erwiesen sich einzelne untersuchte Aminosäuren 

 und Peptide als unwirksam; sie zeigten keinerlei Spaltverinögen gegen- 

 über Eiweiß. 



Beiträge zur Physiologie der Drüsen. Von Leon Asher.^) — 

 XXXI. Mittl. Über das Zusammenwirken von Milz, Schilddrüse 

 und Knochenmark. Von Marcel Dubois. Beim Kaninchen werden 



1) Journ. Americ. Chem. Soc. 1917, 39, 16^—174; nac'i Chem. Ztrlbl. 1917, I. 1013 (Stoinhorit). 

 — ') Jouin of Biol. Chera. 1916, 26, 121—128; nach Chem. ZtrlU. 1917. I. 66:5 (Riosscr). — *) Dies. 

 Jahresber. 1915, 257. — *) Biochem. Zischr. 1917, 82, 141—187 (.Bera, Fhysiol. Inst. d. Unir.). 



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