D. Stoffwechsel, Ernährung. 30ü 



und 53,6 ccm für 1 kg Leber in 1 Min, Befrachtet man den von Loeb^) 

 ermittelten O-Verbrauch an normalen Hungerlebern, die ebenfalls mit 

 Snspensionen von Rinderblutkörperchen durchblutet waren, von 27,7 bis 

 66 ccm, so zeigte sich also bei diesen Versuchen keine Herabsetzung der 

 oxydativen Tätigkeit. Nach Zusatz einer verbreunlichen Substanz (Iso- 

 valeriansäure oder Natriumacetat) stiegen die Zahlen für den O-Verbrauch 

 in gleichem Maße wie bei einer noi malen Leber in die Höhe. Auch aus 

 diesen Versuchen ergibt sich demnach, daß bei der P- Vergiftung von 

 einer Beeintiächtigung der oxydativen Prozesse in der Leber nicht ge- 

 sprochen werden kann. 



Das Schicksal des intravenös verabreichten Kaseins. Von B. von 

 Clären.-) — Um das Verliaiteu intravenös veiabreichten Kaseins zu unter- 

 suchen, bestimmte Vf. die nach intravenöser Kaseineinspritzung im Harn 

 auftretende Eiweißmenge quantitativ und stellte so weit als möglich auch 

 ihre Art fest. Zu den Versiiclien wurde Grüblersches Kasein benutzt, das 

 in wenig 2%ig. NagCOg-Lösung zerrieben und dem dann so viel 0,86 ^/oig. 

 NaCl- Lösung zugesetzt wuide, daß es zu 1,4 — 2.6^/o in einer Mischung 

 .von 10 ccm 2%ig. NajCOg und 90 ccm 0,867cig- Na Cl- Lösung auf- 

 gelöst war; diese Lösung war isotonisch. Durch Aufkochen dieser er- 

 haltenen Emulsion gewann Vt. eine duiclischeinende, opalisierende Lösung, 

 die filtriert und sterilisiert wm-de. Die Versuche winden an Hündinnen 

 ausgeführt, deren Katheterisierung durch das Falcksche Verfahren^) er- 

 leichtert wurde. Der 24 stündige Harn wurde durch häufige Kathete- 

 risierung gesammelt. Die Versuchstiere wurden während des Versuches 

 und 1 Woche vorher mit Biot und Milch gefüttert. Zum qualitativen 

 Nachweis des im Harn erscheinenden Eiweißes benutze Vf. die Koch-, 

 Sulfcsalicylsäuie-, Ferrocyankalium- und die Hellersche Probe. Die 

 quantitative Bestimmung erfolgte vermittels Ausfällung mit ZnSO^. Bei 

 dieser Bestimmung der ausgeschiedenen Eiweißmenge wurde berücksichtigt, 

 daß der Harn des normalen Hundes mit ZnS04 fällbare N-haltige Ver- 

 bindungen enthält, und zwar 100 ccm Harn durchschnittlich .8,5 mg N. 

 Das Ergebnis dieser Untersuchungen kann dahin zusammengefaßt werden, 

 daß beim Hunde nach intravenöser Einführung von Kasein durch deu 

 Harn erhebliche Eiweißmengen ausgeschieden werden. Die Ausscheidung 

 beträgt durchschnittlich 58*^/0 des eingeführten N. Dui'ch Hitze kann da? 

 ausgeschiedene Eiweiß nicht zum Gerinnen gebracht werden; durch ZnSO^ 

 ausgefällt und wieder gelöst, zeigt es die Eigenschaft des Kaseins, nach 

 starker Ver'dünnung mit dest. HjO und Ansäuren mit V2 7o'ff- CH3.COOH 

 auszufällen. 



Der Stoffwechsel des Arginins. Von W. H. Thompson.*) — 



3. Mittl. Arginin- und K reat in bild ung. Ausgeführt unter Bei- 

 hilfe von H. R. S. Clotworthy, William Caldwell, Maud Gazdar und 



W. Fearon. Wurde zur Nahrung von Hunden und Enten Arginincaibonat 

 gegeben, so wurde die Gesanitkreatininausscheidung im Harn erhöht. Bei 

 Hunden mit fleischlosem Futter verursachten 2 g des Carbonats eine Ver- 

 mehrung um 10^0) ^^^ Fleischkost und 3 g des Carbonats eine solche von 



') Ztsehr. f. physiol. Chem. 1914, 89, 325. — *) Ebenda 98, 49-58 (Budapost, Physiol. Inst, 

 d. Univ.). - 3) Virchows Arch. 1856, 9, 56. — ■*) .lourn. of Physiol. 1917, 51, 111—153, 1347-1376;. 

 nach Chem. Ztrlbl. 1917, U. 689; 1918, I. 558 (Spiegel). 



