E. Betrieb der landwirtschaftl. Tierproduktion. 1. Aufzucht usw. 333 



die schädliche Wirkung teilweise aufgehoben werden. Die Hühner unter- 

 scheiden sich demnach zum mindesten iu bezug auf ihren Bedarf an 

 Mineralsalzen, wahrscheinlich aber auch im Bedarf von anderen notwendigen 

 Erriährutigsfai<toren. 



Kälbermast, hauptsächlich mit Magermilch unter Zusatz von ver- 

 zuckerter Gerste. Von Harald Edin.^) — Ein Gemisch von Hafermehl, 

 Weizenmehl und Roggenmehl, Wasser und Magermilch wurde gedämpft 

 und mit ftingemahlenem, trockenem Bra iraalz verzuckert. Mit diesem 

 Gemisch wurden Mastversuche an Kälbern ausge'ührt, wobei sich zeigte, 

 daß die besten Ergebnisse erzielt wuiden, wenn die benut'.te Stärkemenge 

 auf 1 1 Milch 50 g betrug. Höhere Konzentrationen riefen oft Diarrhoe 

 hervor und ergaben weniger gute Qualität. Ein Versuch mit Magermilch 

 und Stäike, die nur verkleistert aner nicht verzuckert war, gab ein 

 schlechteres Resultat, Die Mästung mit Vollmilch war in allen vor- 

 liegenden Versuchen mit bedeutend giößeren Produktionskosten verbunden, 

 die sich allerdings teilweise durch bessere Qualität der Ware bezahlt 



machten. (Lederle) 



Lämmermastversuche und Wert des Mais-Sauerfutters für diese 

 Mast. Von James W. Wilson.''^) — Durch Versuche im Jalire 1909 an 

 der Versuchsstation Brookings, Süd- Dakota, wu-de festgestellt, daß die 

 Lämmer, denen ausschließlich Rapsweide (in das Getreide eingesät) zur 

 Verfügung stand, täglich bis zu 154 g zunahmen, d. h. mehr als im all- 

 gemeinen bei einer Ration aus Heu und Körnerfiitter erzielt wird. Die 

 auf der Rapsweide getialtenen Lämmer, die als Beifutter Hafer erhielten, 

 nahmen lür Tag und Stück 172 g zu. Wurde als Beifutter Mais gereicht, 

 so betrug die Zunahme 145 g. Bei einem weiteren Versuch, bei dem 

 Luzerneheu mit Heu von Unterwiesen verglichen wurde, erhielten die Tiere 

 neben einem aus 4 Tln. Mais, 4 Tln H;ifer und 1 Tl Ölkuchen bestehenden 

 und allmählich (von 453 auf 997 ß) erhöhten Grundfutter H^u nach Be- 

 lieben. Die Gruppe, die Luzerneheu erhielt, nahm durchschnittlich für 

 1 Stück und Tag 231 g, die Vergleichssruppe (Naturwieseuheu) 172 g 

 zu. — Es hat sich als vorteilhaft erwiesen, die Lämmer auf dem Felde 

 die Maiskolben fressen zu lassen, die dadurch hesser ausgenutzt werden, 

 als wenn sie von einem Aibeiter geerntet werden. — Um zu ermitteln, 

 in welchen Mengen eingesäuerter Mais als Zusatz zur Ration die besten 

 Mastergebnisse liefert, wurden 1914 u. 1915 an 7 Gruppen von je 

 10 Tieren wechselnde Mengen Saueifutter neben einer aus gleichen Teilen 

 Hafer und Mais bestehenden Körnerration und Heu verfüttert. Die ver- 

 fütterten Mengen und die Ergebnisse sind aus der folgenden Übersicht zu 

 entnet raen. 



(Siehe Tab. S. 334 oben.) 



Danach war der eingesäuerte Mais als ausschließliches Rauhfutter in 

 Verbindung mit Körnerfutter ungeeignet. Anderseits wird durch eine 

 kleine Zugabe von eingesäuertem Mais ein gleichmäßigerer und stärkerer 

 Zuwachs erzielt als ohne ihn. 



i) Meddelando Nr. 124 fr°n Centralanstallen för Jordbruksförsök , Stockhclra 1915, 40; nach. 



Ztrlbl Aerrik -Chem. 1917, 46, 312 (Sehelien . — 2 Deparim of Husbandry, South Dakota State 



Coli, of Airric. and Mech. Arts, Agric. Exp. Stat. Bull. 16ö, ?77-390; nacb Int. Agr.-techa. Rdsch. 

 1917, 8, 56. 



