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der Schweinehaltung ein Preis von 130 M für die Tonne erzielt worden. 

 In den 2 Versnchsjahren, während derer die Schweine auf der Lnzerne- 

 weide mit oder ohne Bpifutter gehalten wurden, erzielte man ohne Er- 

 gänzungsfutter ein Jahreseinkommen von 467,56 M auf 1 ha. Dem gegen- 

 über stehen die Gewinne von 728,10 M bei einer Eigänzungsration von 

 l7o Mais, von 1332,98 M bei einer Ration von 2% Mais, von 1260,09 M! 

 bei einer Ration von 2% Gerste und von 1745.07 M bei einer Ration 

 von 3^/o Mais. Die Zunahme an Lbdgew. und die Produktivität der 

 Weide stiegen mit den Mengen des veifütterten Korns. Das Lbdgew, von 

 Mutterschweinen und Ferkeln, die auf Luzerneweiden gehalten wurden, 

 und an die noch eine Ergänzungsiation von 2 "/o Korn verfüttert wurde, 

 stieg vom 1./5. — 1./7, um 1764 23 kg auf 1 ha Luzerneweide, was einen 

 Reingewinn von 692,46 M bedeutet. Wurde als E'gänzungsfutter Mais 

 benutzt, so schwankte der Gewinn zwischen 561,22 M und 725,71 M, 

 bei Verwendung von Gerste stellte sich der Gewinn auf 806,52 M. 

 Während 3 Versuchsjahren nahmen bei Verfütterung von Mais ohne Ver- 

 abreichung eines Ertjänzungsfutters die S hweine um 1004 29 kg zu, die 

 einem Werte von 681,64 M auf 1 ha oder 13,88 M für 1 dz der Mais- 

 ertragsschätzung entsprachen In 2 Versuchsjahren bewirkte die Mais- 

 fütterung ohne Eigätizungsfutter eine Steigerung von 833,92 kg auf 1 ha 

 im Werte von 539,39 M. Dem gegenüber steht eine Steiererung von 

 1042,40 kg im Werte von 675,21 M auf 1 ha, wenn die Schweine auf 

 Luzeineweide getrieben wurden, und eine Zunahn)e von 1153,36 kg auf 

 J ha im Werte von 747,09 M, wenn die Schweine als Eigänzung zum 

 Mais noch Schlempen eilueltfn. Bei Ausschluß von jpglichem Ergänzungs- 

 futter brachten die Schweine einen Gev^inn von 11,07 M auf 100 kg der 

 Maisertragsschätzung, im Vergleich zu 12.80 M auf 100 kg, wenn sie 

 Schlempen erliielten. Die Verwendung von Luzetne und Schlempen be- 

 wirkte sclinellere und vorteilhaftere Gewinne, als sie bei Ausschluß von 

 Ergänzungsrationen erzielt wurden. iLodene.) 



Seh weinemastversuche mit Holzextraktmischf utter. Von Richardsen.^) 

 — Fütterungsversucthe an Schweinen im Vergleich zu Fiitterzucker fielen 

 für das Holzextraktmischfutter bezüglich der Gewichtszunahme ungünstig 

 aus. Der Schlaehtbefund war im allgemeinen befriedigend: mittelfleischige, 

 in mittlerem Mastzustande befindliche Tiere II. Qualität, Knochengerüst 

 fein gebaut. Muskulatur blaßrot, feinfaserig, etwas feucht. Fettgewehe 

 •weiß, weich, schmackhaft. Nieren verkleinert, geli'braim. Lebern hell- 

 braun, fühlen sich derb an. Em weiterer Schweinemastversueh mit 

 Treberholzextrakt^) im Vergleich zu Trebermelasse ergab folgendes: 

 Anfänglich hielten sich die beiden Gruppen die W'a^e; nach 4 Wochen 

 blieben jedoch die mit Treberholzextrakt gefütterten Schweine immer weiter 

 zurück, nach 18 Wochen hatten sie von den Trebermelasse-Sch weinen um 

 rund 20 kg je Kopf Abstand genommen. Vf. hält es nicht für zweck- 

 <lienlich, mit diesen kurzen Versuchen über die Futterwirkung der gen. 

 Versuchsfutterstoffe schon ein endgültiges Urteil abzugeben. Auch hinsicht- 

 lieh der Ausschlachtung standen die mit Treberholzextrakt gefütterten Tiere 

 zurück, und dasselbe gilt bezüglich der Schiachtqualität. (Lederle.) 



») Ldwsch. Jahrb. 1917, 50, 370-379. — ^) Analyse s. S. 223. 



