340 Tierproduktion. 



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Leary, J. T., und Sheib, S. H. : Die Wirkung der Zufuhr von Aluminium 

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McCoUum, E. V, Simmonds, N., und Pitz. W. : Die Beziehungen 

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McCollum, E. V, Simmonds, N., und Fitz. W.: Die Natur der 

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 aliein nicht genügenden Hafer müssen 3 Ergänzuiigsfaktoren: Protein, anort^anische 

 Salze und Su' stHuz A (im Butterfett) zugesetzt werden, wenn das Wachstum 

 in normalem Tempo erfolgen so 1. 



Marmulla, J.: Fütterungsversuch zum Vergleich von gekochten und rohen 

 Rüben bei Schweinen nai h der Richtung auf ihre Bekömmlichkeit, alisolute 

 Nähiwirkung und Äufnahmeiähigkeit. — Mittl. Vereinigt. Dtsch. Schweine- 

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Moore, Pren; Fütterungsversuche in Idaho, Vereinigte Staaten von Nord- 

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 Edna L. Ferry und Alfred J. VVakeman: Der relative Wert gewisser 

 Eiweißarten und Eiweißpräparate als Zulagen zu Korngluten. — Jo rn. of Biol. 

 Chem. 29. 69-92; ref. Chem. Ztrlbl 1917, II. 760. — Studien über den Wert 

 Ton Eiweißarten und Eiwoißpraparaten für das Wachstum von Ratten. 



Robertson, T. Brailsford' Experimentelle Studien über das Wachstum. 

 V. D' r Einfluß des Cholesterins auf das Wachstum der weiß -n Maus. VI. Der 

 Einfluß des Lecithins auf das Wachstum der weißen Maus. VIi. Der Einfluß 

 der Vertütterung von Eilecithin und Cholesterin an d e Mutter auf das Wachstum 

 saugender weißer Mäuse. — Journ of Biol. Chem. 25, 635—646, 647 — 661, 663 

 bis 667; ref. Chem. Ztrlbl 1917, I 330. 



Neue Untersuchungen über rationelle Schweinefütterung. — Journ. of 

 the Board of Agric. 1917, 24, 436—439; ref. Int. Agr.-tecnn. Rdsch. 1917, 8, 

 809 u. 810. (L.) 



2. Milchproduktion. 



Stud'en über die Milchabsonderung in England. Von J. Ham- 

 mond und J. C. Hawk. i) — I. Der Einfluß der Ernährung auf 

 den Ertrag und die Zusammensetzung, Vff. suchten den Einfluß 

 eines plötzlichen Nahrungswechsels zu ermitteln. Diese Veränderuugea 

 •wurden durch gleichzeitig mit dem Futter verabreichtes Phlorrhizin ver- 

 iirsacht. Die Versuche führten zu folgenden Ergebnissen : Infoige der 

 Nahrungsaussetzimg während einiger Tage unter gleichzeitiger Phlorrhizin- 

 einspritzung, die eine Herabsetzung der Ernährung mit sich brachte, war 



») Journ. of Agric. Science 1917. 8, 139-163; nach Int. Agr.-techn. Rdsch. 1917, 8, 727. 



