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jireparando , se ne potesse trarre quel frutto che il signoi' 

 Magni Griffi giiulica per propria esperienza potersene ve- 

 ramente raccorre. Per essere egli riuscito, in territorio di 

 Sarzana, a rldurre una teauta clie jDOtea dirsi una sorta 

 di maremma , in guisa da potervi mantenere una mandra 

 di 40 vacche ed altro bestiame , e a fame del bro latte 

 uno squisito formaggio , poco inferiore al lombardo , con- 

 siglla vivamente die un tal genere d'industria abbia a pra- 

 ticarsi anclie nella maremma toscana. La relazione del 

 sig. Magni Griffi sulla manifattura del formaggio a Sarzana , 

 alcune osservazioni critiche a cui fu soggetta, e la risposta 

 del sig. Magni Griffi medesimo , fanno parte dell' agrario 

 Giornale. 



In tanto che i prlvati non senza la scorta di prudenti 

 calcoli debbono accingersl all' impresa di ridurre a coltura 

 il suolo delle maremme (calcoli che a cagion d'esempio 

 consigliarono una commisslone delT Accademia de' Georgofdi 

 a rispondere negativamente a un quesito circa la conve- 

 nienza d' introdurre nell' agro orbetellano quel sistema co- 

 lonico che prospera in tante altre parti della Toscana , e 

 apporta in Bolgheri si utili risultamenti ), in tanto io dico 

 che da' privati voglionsi questi riguardi , procede il Prin- 

 cipe alia grand' opera di restituire la salubrita alia maremma, 

 bonilicandone il suolo e a un tempo stesso a' privati , con 

 nuove strade ed ospizj ed altri comodi, ^gregi ajuti pre- 

 stando , perche a buon fine riescano le loro speculazioni. 

 Un articolo del sig. Zuccagni Orlandini sidle bonificazioiii 

 mareinmane , riprodotto nel Giornale agrario , ma che fa 

 parte della sua lodaiissima opera intitolata Atlante geogra- 

 fico fisico e storico della Toscana , e dal quale articolo gia 

 abblamo tratto materia per alcuna delle relazioni prece- 

 denti , ne istrulsce intorno alia magnifica impresa di cui 

 si favella. Frenate le acque fluviali, alveate e cosi ridotte 

 a debito corso ^ le paludi in parte prosclugate , in parte 

 sanate con condurvi dentro acque che le commovano , e 

 munirle de' loro emissarj , impedito che nelle prosslme al 

 mare si faccia mlscugllo dell' acque salse con le dolci (i); 



(i) Questa mescolanza produce effetri perniciosissinii , forse 

 col far perire gli esigui viventi dell' acque dolci o salse , o d'ea- 

 tranibe, le cui spoglie fonnano una materia prontissinia al putrp- 

 farsi , se V acque svapoi-andosi la laociuo in abbaiidono. Fatto e 



