17a NUOVO DIZIONARIO SARDO ITALIANO 



prendono in prestanza dal Sardo , come i Sardi prendono 

 in prestito da'pescatoi*! delle coste italiane i nomi dl molti 

 pesci die frequentano le loro acque. Ora in qnesto Dizio- 

 nario sardo deve rAccademla della Crusca ritrovare cento 

 vocaboli tonnareschi i quali anderebbero perduti per la 

 lingua generale della nazione e per la suddisiinzione delle 

 idee relative ove Ella non avesse qnesto sussidiatore ver- 

 nacolo. E a voler vedere come ne' diversi luoghi le idee 

 si vengano sempre piu specificando e appurando secondo 

 che piu o men florido e in essi 1' esercizio di quella jDro- 

 fessione a cui le idee stesse si riferiscono , e come sempre 

 maggior ricchezza dl voci occorra in que' luoghi dove tali 

 idee sono piu esattamente notomizzate, ci si conceda che 

 appunto in riguardo delle tonnare noi esponiamo qui una 

 specie di scala di vocaboli relativi cosi come ella ci e 

 nota e viene aumentando a seconda che o il commercio o 

 la pesca del tonno viene aumentando di paese in paese. 



Incominciamo da Milano , paese mediterraneo dove il 

 tonno giugne di gia appezzato , acconcio e dl terza mano. 

 Qui non abbiamo altre idee inerenti a questo pesce fuor 

 quelle che ce ne somministra il non molto commercio che 

 se ne fa. Ton (tonno), Tonina (la tonnina deH'AIberti en- 

 ciclopedico ) , PansceUa ( sorra ) e Ton sott' oli ( tonno 

 sott' olio ) costituiscono tutto il Dizionario nostro rappre- 

 sentativo delle idee die abbiamo intorno al tonno. Nulla 

 della sua pesca , nulla delle sue parti costitutive , nulla 

 delle varie specie di leccumi a cui quelle parti vengono 

 con diverse conce ridotte. 



A Yenezia , paese lagunoso , ove pero non si pescano 

 tonni , ma dove e' giungono ammazzati ed interi sulle 

 barche quarnerotte , istriane o dalmatine , e dove qualche 

 negoziante attende a tuetterne parte sott' olio, il Dizionario 

 relativo prende aumento. Ivi , oltre al Ton, alia Tonina, 

 alia Panzetta e al Ton in agio di cui sopra, si conoscono 

 altresi la Tonera (tonnara), il Pescator da ton (tonnarotto), 

 la Tarante/a (tarantella), la Cdncara ( il tonno giovane non 

 centilibbre), il Trompeto o Trompin o Trompilo o Fompia 

 o Pompilo ( tonno varieta ) , la Palamida o Palamia ( pa- 

 lamita ) , ecc. 



In Toscana in vece , in Sicllia , e soprattutto in Sarde- 

 gna veggasi ora quanta ricchezza di vocaboli corrisponda 

 alia ricchezza della pesca e del commercio che si fa dello 



