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ecccssi e vie jjiii allliggente ne' luoghl ove ii siiolo noii 

 proJnce vino. Cola in vece della Ijevanila in cni la parte 

 spiritosa , 1" alcool cioe, e ainieao stemprata in una niassa 

 non piccola di liquido iaerte , tengono liiogo i liquori di- 

 stillati che sotto poco volume e a prezzo comparativanaente 

 assai tenue contengono una dose maggiore di si nocivo 

 elemento. Tali liquori , colle appellazioai di acquavite , gin , 

 whiskey, rhiim, ecc. ricavati dalla fermentazione de'grani, 

 dello zucchero , delle patate , possono a si vile prezzo 

 offrirsi al consumatore , che uii peculio comunque scarso 

 basta a procacciargli il periglioso piacere dell' ubbriacliezza. 

 Lo storico Smollet narra die in laghilterra , regnando Gu- 

 glielmo e Maria , i trafiicanti d' acquavite ( gin ) accenna- 

 vano al pubblico con Insegne *< potersi ognuao inebbriare 

 colla piccola spesa d' un penny ( 2 soldi di Francia ) , cader 

 nbbriaco morto con due pences (4 soldi), ed ai dormenti 

 gratuitamente somministrnrsi la paglia. » 



A'nostri giorni tale deplorabile aijitiidine, doiiiata alqaanto 

 per Taddie'tro dalle restrizioni iraposte dal Parlamento alia 

 vendita dei liquori forti , si e ringagliardita tosto che nel 

 1827 furono revocati qnegli ostacoli : e veggiamo in Lon- 

 dra sontuosi edilizj cliiamati col nome enfatico di palazzi 

 d' acquavite {Gin Palaces), da cui difFondonsi ad un tempo 

 1' ubbriacliezza 5 la rovina ed il mal costume nelle fami- 

 glie. Quindi e die nell' intervallo d' un mese ben 4000 

 persone vennero tratte innauzi alia Polizia perche di notte 

 sorprese per le strade in istato d' ubbriacliezza : disordine, 

 che forse era piu grave negli Stati Uniti d' America. Oltre 

 1' agevolezza conceduta all'importazione dei generi spiritosi, 

 che dal 1790 al 18 32 ascendeva a circa mille milioni di 

 litri o pinte metriche , e che provenivano per la maggior 

 quantita dalle Antille , concorse erano a moltiplicare entro 

 il paese le fabbriche di distillazione e 1' abbondanza delle 

 raaterie onde si estraggono , e la franchigia d'imposte e bal- 

 zelli. Istituito un calcolo approssimativo, si e trovato un an- 

 nuo consumo di 274 a 828 milioni di litri, che costano circa 

 3o centesimi per litro^ il qual computo fatto nel 1828 asse- 

 gnerebbe sopra 12 milioni d' abitanti 28 litri circa per in- 

 dividuo. Non tenendo conto delle donne e de' fanciulli, la 

 quantita d' acquavite consumata dagli uoniini e si enorme 

 che dee produrre alta inei'aviglia. In fatti numeravansi negK 

 Stati Uniti piu di 80,000 ubbiiachi allorche si die'mano a^'la. 



