LE JARDIN 



Sa culture et sa multiplication n'ont rien de particu- 

 lier et le traitement général de la plupart des plantes 

 vivaces et rustiques lui convient : bonne terre fertile, 

 quelques arrosenients pendant la sécheresse. La multi- 

 plication peut se faire au printemps par division des 

 fortes touffes, la plante ne produisant pas de graines 

 dans les cultures. Nous sommes persuadés que les 

 amateurs qui voudront bien essayer le Polygoimin axi- 

 plej'icaulevar. Oucyphylluin n'auront qu'à s'en féliciter, 

 et nous les y engageons vivement. 



S. MoTTET. 



L- I O Cà FR A 1=3 M I E 



PRODUITS EXOTIQUES 



L'Art florai à travers les siècles, par Alhort Maumené (1). 



Notre excellent cnllaboraleur M. Àlaumcné s'est un peu 

 fait une spécialité, comme on sait, de l'étude des décorations 

 florales, de la composition des bouquets,- des arrangemnnts, 

 des ornementations de table et d'appartements, de toutes les 

 choses exquises qui rentrent sons ce titre : r,4(7 finnd. Ses 

 recherches approfondies dans les diverses bibliotliéques lui 

 ont permis d'amasser de nombreux et intéressants documents, 

 qu'il nous livre anjonrd'iuii dans une charmante plaquette de 

 10:j pages. C'est un petit bijon que ce volume luxueusement 

 imprimé et paré, orné de pliotogravures, d'une planche en 

 couleurs et de nombreux dessins dont la plupart constituent 

 des documents historiques. Sa place est marquée dans la 

 liililiothrque (Ip tons les amateurs de fleurs. 



La vie des Plantes, par I^. Constantin, agrégé des sciences 

 naturelles, professeur au lycée Michelet, et E. d'Hubert, doc- 

 teur ès-soiences, professeur d'histoire naturelle à l'Ecole 

 supérieure de commerce de l'aris, 1 vol. gr, in-8de 800 pages, 

 avec 1000 figures, paraissant en i fascicules à .3 fr. Souscrip- 

 tion au volume complet : 12 fr, if .ilirairie J.-B. Bailliére et fils, 

 19, rue Hautefeuille, à Paris. 



Le second fascicule de cet imjiortant ouvrage, dont nous 

 avons déjà parlé, vient de paraître. Les grands sujets qui y 

 sont traités sont les suivants: la durée des plantes ; la nutri- 

 tion de la plante, aliments de l'atmosphère, sève, sécrétion et 

 excrétion; parasitisme, sapropliytisme. 



Revue des Cultures Coloniales, M, rue de la Chaussée- 

 d'Aiitin, Paris. Directeur: A. Milhe-Poutingon. Sommaire du 

 n° du 5 janvier 1901 : Sur un hybride de Caféier de Libéria et 

 de Caféier d'Arabie obtenu a. la Réunion : Edmond Bordnge, 

 — L'Arachide et le Sésame : H. Jumelle. — La farine do 

 Bananes, 'Variétés : Lianes à caoutchouc indigènes, — Un 

 nouveau dépulpeur de Libéria: Graailand. — Lin grand jardin 

 colonial en Belgique; les serres de Linthout: J.-Thos. Jelfer- 

 son. Bibliographie. — Revue Commerciale. 



Les engrais et la culture maraîchère. — Le numéro de dé- 

 cendire du .hiurnal de la Soi'iété natimiale d'Horticulture con- 

 tient une intéressante étude de MM. Cieorges Truffant et Denaiffo 

 sur l'application des engrais chimiques à la culture maraîchère, 

 étude formant un compte-rendu d'expériences effectuées en 

 1898 et 1899 chez MM. Denaiffe et fils, à Carignan (Ardennes). 

 Nous croyons devoir appeler l'attention de nos lecteurs sur 

 ce travail, qui oll're des garanties exceptionnelles de valeur, 

 puisqu'il émane d'un praticien de la plus haute compétence 

 et d'un chimiste technicien qui s'est spécialisé dans les 

 études de cet ordre et les poursuit d'une façon méthodique 

 depuis un certain nombre d'années déjà. 



Les engrais chimiques composés par At, Georges Truffant 

 ont déjà remporté d'importants succès; ils ne paraissent pas 

 avoir moins bien réussi à Carignan, d'après le travail dont 

 nous parlons, et que nous regrettons de ne pas pouvoir citer 

 ici; mais il serait impossible de le tronquer. 



Travaux mensuels concernant les Orchidées, par L. (uil- 



LocHON. — f^rix : io franc. En vente la à Librairie Iloriicule, 

 84 bis, rue de Grenelle, à Paris. 



{!), Librairie et Imprimerie horticoles, Paris. Prix: 4 francs. 



Le lait de Noix de coco. — On a examiné dernière- 

 ment, au JSIusée Colonial de Harlem, la question de sa- 

 voir si le lait de noix de coco pouvait devenir l'objet 

 d'un commerce important, en conserve, bien entendu. 

 On expédie tous les ans vers l'Europe des milliers de 

 tonnes de noix de coco séchées (coprah), dont on jette 

 le lait. C'est un gaspillage énorme. Au lieu de perdre 

 cette boisson rafraîchissante, on devrait étudier un pro- 

 cédé de conservation ; quelqu'un a proposé de loger le 

 lait dans des flacons hennétiquement clos, après l'avoir 

 additionné d'un peu d'acide salicylique. 



L'acide salicylique comme antiseptique ne plait pas 

 à certaines autorités médicales de nos pays ; mais on 

 po\irrait le remplacer par diverses autres substances qui 

 possèdent les mêmes propriétés. 



Le camphre. — A l'une des dernières séances de la 

 Société Nationale d'Agriculture, il a été donné connais- 

 sance d'intéressantes études de M. le D'' Trabut relati- 

 vement au Camphrier, « On a reproché à cet arbuste, 

 écrit M. de Loverdo dans VAgriciiUure nouvelle, de ne 

 donner que des traces de camphreetpar Ikona empêché 

 sa culture de se développer. Or, M. Tralnit a constaté 

 que la quantité de camphre contenue dans les ramilles 

 des camphriers existant déjà depuis longtemps dans la 

 colonie peut varier considérablement d'un pied à l'autre. 

 Tandis que certains sujets en renferment à peine des 

 traces, d'autres atteignent 0,.") 0/0 et, sur certains pieds 

 obtenus de graines venant de Formose, M. Trabut a 

 trouvé pendant le mois de décembre un rendement dé 

 1 0/0, ce qui est suffisant. Le directeur du service bota- 

 nique en Algérie estime qu'il serait facile d'ofitenir plus 

 de 250 kilos de ce camphre à l'hectare avec des frais très 

 minimes de plantation et d'exploitation. Celle-ci, du 

 reste, serait facile, surtout dans l'est algérien oii il 

 e.Kiste d'immenses territoires dans les grès et dans les 

 gneiss qui conviennent parfaitement au camphrier. 



Les importations, — Au Congrès international d'agri- 

 culture tenu à Paris en 1900, et dont le compte-rendu 

 vient de paraître, M. Cornu a pris la, parole au sujet des 

 plantes de grande'culture et de leur introduction en Eu- 

 rope, et il a proposé le vœu suivant, qui a été adopté : 

 1" Que l'importation des pieds vivants de ces différentes 

 plantes ne soit autorisée que par pemiission spéciale et 

 sous la responsabilité de chaque gouvernement; 2° que 

 les pieds introduits soient relégués dans des endroits 

 spéciaux, parfaitement isolés, oii ils seront tenus en 

 observation pendant une période d'une année au moins, 

 pour les iilantes vivaces surtout, G. 



ARBORKILTIRE FRIITIKRE 



La restauration des arbres fruitiers. — Prin- 

 cipes d'équilibre. — Le rapprochement. — 

 Manière de l'opérer. 



Dans la conduite de tout arlu'o fruitier taillé et soumis 

 à une forme quelconque, il ne faut jamais perdre de 

 vue ce principe : que l'équilibre est indispensable entre 

 les diverses parties de l'arbre. 



De même qu'un U n'est beau et productif que si ses 

 deux bras sont d'égale force, de même un fuseau ou 

 une pyramide ne sont régulièrement fructifères, que si 



