62 



LE JARDIN 



Il faut reconnaître cependant qu'à part des bizarreries 

 telles que celles que j'ai signalées, la culture et la greffe 

 des arbres étaient bien mieux connues que la culture 

 des fleurs ou des légumes. On relève dans les traités 

 d'arboriculture une foule d'observations et de conseils 

 très justes qu'on suit ou qu'on devrait suivre encore 

 aujourd'hui. 



Avec les procédés employés pour lutter contre les 

 maladies, les intempéries ou les insectes, on entre en 

 plein dans le saugrenu. 



Les chats-huant.s attachés, les ailes étendues à un po- 

 teau, préservaient de la grêle; on le croit encore sans 

 doute dans les campagnes, car on en voit fréquemment 

 sur les portails des fermes. 



Quand on voyait s'approcher une nuée suspecte, on 

 lui présentait un miroir, ce qui la faisait s'en retourner... 

 On employait aussi un moyen plus efflcace : le bruit. 

 D'abord le son des cloches, ce qui n'est guère suffisant, 

 mais, après la découverte de la poudre, le tir du canon. 

 On le voit, rien n'est nouveau sous le soleil, et l'officier 

 italien dont l'exemple est suivi maintenant par des mil- 

 liers de vignerons, dans le Piémont, le Beaujolais ou le 



Bordelais, n'a« découvert rt 

 qu'un procédé vieux de 

 plus de quatre siècles. 



Le paratonnerre usité 

 avant Franklin était moins 

 actif : c'était simplement 

 un crapaud qu'on enter- 

 rait dans un pot. Les lau- 

 riers avaient la réputation 

 d'éloigner la foudre. 



Contre le brouillard, on 

 brûlait la corne Oroite 

 d'un bœuf. 



On avait, d'après Colu- 

 melle, un remède général 

 contre tous les insectes : 

 on enterrait dans le jar- 

 din un ventre de mouton 

 plein de ses ordures, au bout de deux jours les bêtes mal- 

 taisantes s'y amassent et on les tue. Ce procédé a quel- 

 que cliose de bon et donne, à ce que m'a affirmé un 

 jardinier, des résultats contre les courtillères. 



Pour se préserver des oiseaux, il suffit d'arroser les 

 grains avec de l'eau contenant dix (pourquoi dix) écre- 

 visses, ou bien éparpiller, près du semis, des ails. Ana- 

 tolius recommande aussi l'huile et l'urine de bœuf. 



Lorsque les graines étaient séchées sur du cuir de 

 tortue, elles étaient garanties contre tout insecte. Il on 

 faudrait, des tortues, à certains marchands-grainicrs de 

 ma connaissance ! 



Pour.les préserver des fourmis, on marquait les arbres 

 à la craie : il y a du vrai dans cette observation, les 

 fourmis s'arrêtant facilement devant « un cordon sa- 

 nitaire » de ce genre. 



Pour se débarrasser des taupes, on mettait en mars, 

 mois de leurs amours, une taupe dans un bassin en 

 terre, aux bords unis et glissants. A ses cris, la nuit, 

 les taupes qui ont l'ouïe fort subtile, accourent et ne peu- 

 vent plus s'échapper du bassin dans lequel elles sont 

 tombées. 



Contre les serpents, on préconisait la graisse de cerf, 

 le fumier d'aigle (pas facile à se le procurer celui-là), 

 l'absinthe et cent autres matières, mais plus particuliè- 

 rement les savates et les vieux cuirs. Marc Gatinaria, 

 médecin renommé, rapporte qu'en faisant respirer après 

 avoir assayé tous les autres remèdes, l'odeur de vieux 

 cuir, à l'aide d'un entonnoir, il fit sortir par le fondement 



Fis 



3S. — Œilkl lie Chine hybf 

 à fleuri planes laciriiées. 



d'un malade une grande vipère. Il devait sans doute 

 s'être servi d'une botte de gendarme, et dame! le pau- 

 vre serpent ne pouvait moins faire que d'aller respirer 

 au dehors. 



Pasteur n'ayant pas encore trouvé le remède contre la 

 rage, on se contentait de celui-ci : manger les 'poils du 

 chien qui vous avait mordu. Tout est dans tout, a-t-on 

 dit. Peut-être y a-t-il une première leçon, oh! très em- 

 bryonnaire, de l'atténuation des virus. 



Mille autres remèdes aussi bizarres pourraient être 

 cités, mais ce serait fastidieux et il faut se borner. Je ne 

 puis cependant me dispenser de citer, pour couronner, 

 le suivant, contrôles chenilles, dû à Columelle, confirmé 

 par Pline, Méthrodore, etc., et bien assuré, dit Ch. Es- 

 tienne, auteur du xvi'' siècle. Il réussit, quand les autres 

 ont échoué. 

 Je cite Ch. Eslienne, textuellement : 

 « Faire pourmener une femme à pieds nus en sa iiiale 

 (mauvaise) semaine, le sein ouvert et toute deschevelée, 

 trois fois autour des quarreaux et allées de la haye ou 

 des murs du jardin. Cela faict, on verra tomber les che- 

 nilles en terre, des herbes ou de tous arbres fruitiers, ne 

 plus ne moins que si en secouant vous abbatiez la pluye 

 ou l'eau de l'arbre; mais cependant il se faut se donner 

 de garde que cela ne se fasse pas à soleil levant, parce 

 que tout se flétrirait dans le jardin. » 

 Après cela, n'est-ce pas, on peut tirer l'échelle! 

 Et je donnerai pour conclusion, celle que je lis dans 

 un de ces braves et naïfs auteurs : 



« En cest endroit, étant las d'escrire et composer, je 

 mettray fin à ce traicté, et prieray affectueusement ceux 

 qui le liront et en tireront quelque profil, qu'ils prient 

 Dieu qu'il luy plaise aider et favoriser à notre entreprise, 

 à fin que beaucoup d'autres choses que nous avons en 

 main et composons tous les jours selon notre pouvoir, 

 pour l'utilité et profit de tous ceux qui ont envie d'ap- 

 prendre, puissent un jour venir en lumière à la bonne 

 heure. » Ph. Rivoire. 



RÉCOMPENSES DE L'EXPOSITION 



L'administration de l'Exposition Universelle de 1900 

 nous informe que les médailles et diplômes obtenus 

 par les exposants et collaborateurs de l'Exposition 

 Universelle vont leur être distribués. 



Les «exposants médaillés «et les « exposants hors con- 

 cours» recevront un diplôme et un exemplaire nomi- 

 natif uniformément en bronze de la médaille de Chaplain. 



Les exposants ou collaborateurs ayant obtenu une 

 mention honorable recevront un diplôme. 



Les personnes ayant obtenu un grand prix ou une 

 médaille d'or pourront faire frapper à leurs frais par 

 l'Administration des Monnaies et Médailles, quai Conti, 

 un exemplaire nominatif en or ou « vermeil » de la 

 médaille de Chaplain. 



Les titulaires d'une médaille d'argent pourront en 

 faire frapper de même un exemplaire en argent. 



Le prix des médailles frappées par l'Administration 

 des Monnaies est fixé à : 



Médaille d'argent, environ 22 fr. 



Médaille de vermeil, d° 27 fr. 



Médaille d'or d" 100 fr. 



Les exposants et collaborateurs seront avisés en temps 

 utile de la mise en distribution des diplômes et médail- 

 les de bronze qui leur seront attrilmés gratuitement. 



