LE JARDIN 



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A la Société d'horticulture de Chauniont(Haute-Marno): 

 MM. Mariel-Ponsard, président; Ravier-Fabry, vice- 

 présidents; Bolut, secrétaire; Bourgeois, Cassez, Dudef- 

 fant, Gautherot, Henrionnet, Jeanninel, Martin, Tous- 

 saint, membres; Biaudet, trésorier. 



A la Société d'Horticulture de Picardie, Amiens : 

 MM. Decaix-Matifas, président; Maille, vice-président; 

 Dubois, Morvillez, secrétaire; Raquet, Laruelle, Rivière, 

 Florin, Corroyer, Prouvost, Coudun-Lamarre, conseil- 

 lers; Guilmont, archiviste; ParentDuniont trésorier. 



Dispense du service militaire. — MM. Le Myre de 

 Vilers, Etienne, Guillain et Chautemps viennent de 

 déposer à la Chambre une proposition de loi tendant 

 à dispenser du service militaire tout Français établi 

 dans les colonies françaises autres que la Guadeloupe, 

 la Martinique, la Réunion et l'Algérie et s'y adonnant 

 soit a l'industrie, soit à l'agriculture, soit au commerce, 

 pourvu qu'il y ait fixé sa résidence avant l'âge de vingt 

 et un ans révolus, à condition d'y faire un séjour de dix 

 années consécutives. 



Les jardins ouvriers. — La municipalité d'Arras 

 vient de créer de nouveaux jardins ouvriers. A chaque 

 possesseur d'un jardin, il sera donné 8 à 10 kilos d'en- 

 grais chimiques pour la culture potagère. 



Les cours d'horticulture pour les apprentis jardiniers 

 et les horticulteurs, institués par la Société centrale 

 d'horticulture du Nord, seront professés par M. Bedène, 

 professeur de la Société, tous les dimanches à trois 

 heures et demie de l'après-midi, dans le local de 

 l'ancienne Faculté des sciences, rue des Fleurs, à Lille. 



Les importations de fruits en Angleterre. — Quoi- 

 que la récolte de 1900 ait été considérable en Angleterre 

 comme dans presque tous les pays, les importations de 

 fruits et de légumes ont été notablement plus fortes que 

 l'année précédente. 



■ Ainsi les documents officiels constatent pour le mois 

 d'aoùtune importationde pommes s'élevant à 59.750 cwts 

 (le cwt équivaut à peu près à .50 kilos) et représentant 

 un prix de 972. .5.50 francs, .le plus fort qui ait été enre- 

 gistré depuis plusieurs années. Les bananes figurent 

 dans les importations pour 1.177.650 francs, prix payé 

 pour 109.738 bottes (régimes?); les Cerises pour 17.0321 

 cwt, payés 375.000 francs; les Poires pour 199.107 cwt, 

 payés 4.139.800 francs, etc. Les raisins étaient en dimi- 

 nution, au mois d'août, par rapport a l'année 1899; On 

 n'en avait importé que 140.815 cwt. Les Prunes, au con- 

 traire, présentaient une forte augmentation avec 

 290.999 cwt, d'une valeur de6. 783. 775 francs. 



Les beurreries coopératives. — La question de la 

 création de grandes beurreries otîre une très grande 

 importance. Les nécessités de l'évolution économique 

 amènent peu a peu a l'agriculture (et même l'horticul- 

 ture) à s'industrialiser : il faut produire en grand pour 

 abaisser le prix de revient. Jusqu'à ces dernières années, 

 les cultivateurs travaillaient séparément, chacun de son 

 coté, et continuaient à appliquer des procédés primitifs. 

 Aujourd'hui, il se fonde dans les grands centres d'éle- 

 vage de véritables usines, qui transforment en beurre 

 de très bonne qualité le lait de toutes les fermes des 

 environs. 



La forme coopérative est une de celles qui favorisent 

 le mieux cette action comnmne, et beaucoup de sociétés 

 coopératives agricoles ont jiris naissance en France, 

 comme en Belgique, etc. M. Rozeray, professeur dépar- 

 temental d'agriculture à Niort, rend compte de ce mou- 

 vement, en ce qui concerne une partie des Charentes, 

 dans son livre récent : Etudes sur les beurreries coopé- 

 ratives et l'industrie laitière dans le dc'jiurtement des 



Deux-Sèvres, (1) ouvrage. dont nous conseillons fort la 

 lecture. On y voit que depuis l'année 1889, date de la 

 première création, trente six laiteries ont été créées dans 

 ce département. On y trouve aussi, à la suite des indi- 

 cations techniques sur l'entretien des vaches laitières, 

 sur la fahrication du beurre, sur les conditions néces- 

 saires pour le succès, des monographies de chacune des 

 lieurreries coopératives des Deux-Sèvres; ces monogra- 

 phies donnent des détails complets sur leur fonctionne- 

 ment et sur les résultats réalisés. Ce sont autant d'exem- 

 ples d'organisations variées, mais qui, toutes, sont inté- 

 ressantes. , 



Expositions. — La Société d'Horticulture du Doubs 

 ouvrira à Besançon, en 1901, du samedi 14 au mardi 

 17 septembre inclus, une Exposition générale des pro- 

 duits de l'Horticulture, de la Viticulture, de l'Apiculture 

 et des objets d'art ou d'industrie qui s'y rapportent. 



— L'exposition de chrysanthèmes, plantes, fleurs, 

 fruits et légumes de saison, organisée par l'Association 

 languedocienne d'horticulture pratique à Montpellier, 

 aura lieu dans cette ville, du 31 octobre au 4 novembre, 

 avec le concours de la Société française des chrysan- 

 Ihémistes de Lyon. 



Les plus beaux Dahlias. — Le « concours de beauté » 

 organisé à la 3'^ exposition allemande de Dahlias, à 

 Francfort-sur-le Mein, a donné les résultats suivants : 



1, Siegfried, avec 371 voix; 2, Innovation, avec 

 193 voix; 3, Loreley, avec 163 voix; 4, Hohenzollern, 

 avec 153 voix; 5, Kiglit, avec 140 voix; 6, Mrs. J.-J. 

 Croire, avec 109 voix; puis Deegens Samling, Countess 

 ofLonsdale, Lindolt, W.Haacke, Britannia, Mrs Webs- 

 ter, Zepliyr, Xiebelungen, Konig Humbert, Huby, 

 Ranji, Island queen, Oda, Béatrice, Brema, Tlhland, Glo- 

 riosa, Ethel et Sylvia, avec des nombres de voix allant 

 de 94 à 35. 



Association des anciens élèves de l'Ecole Natio- 

 nale d'Horticulture de Versailles. — Voici quelle 

 est la composition complète du Conseil d'administration, 

 modifiée par les élections dont nous avons déjà parlé. 



Présidents d'honneur: M. le Ministre de l'Agriculture; 

 M. VMger, sénateur, président de la Société Nationale 

 d'Horticulteur; M. Nanot, directeur de l'Ecole. 



Président titulaire : M. Henry (Louis); Vice-président : 

 M. Gravereau; Secrétaire-trésorier perpétuel: M. La- 

 fosse; Secrétaire : M. Magnen (Daniel); Secrétaire- 

 adjoint : M. Tillier (Louis). 



Conseillers élus pour 1901, 1902 et 1903 : NLM. Henry 

 (Louis), Martinet, Tillier, Levieil, Magnen (Daniel). 



Conseillers élus pour 1901 et 1902 : MM. Gérôme, 

 Cayeux (Ferd.), Gravereau, Fossey, Lemaye. 



Conseillers élus pour 1901, MM. Nomblot (Alf.), Le- 

 fèvre, Le Clerc, Guillemain, Lenient. 



Composition du Comité de Rédaction : 



Président : M. Henry (Louis) ; Vice-président : M. Gra- 

 vereau; Secrétaires : MM. Magnen (Daniel) et Tillier; 

 Membres : MM. Bellair, Gérôme, Magnien (Ach.), Le 

 Clerc, Martinet, Nomblot (Alf.), Welker. 



Le jardin colonial. — Nous apprenons à l'instant 

 que cet établissement vient encore de s'enrichir d'une 

 nouvelle serre dans laquelle M. Dybowski se propose 

 de rechercher les lois de la culture et de la production 

 intensive du cacao. 



C'est la maison Menier frères qui a voulu donner à 

 M. Dybowski cette marque de l'intérêt qu'elle porte 

 aux questions coloniales et en particulier à l'améliora- 

 tion des plantes à cacao. 



1. vol. i]i-8 lie të'i pages avec nombreuses gravures. Prix : 2 fr. M. 



