LE JARDIN 



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la photographie de cette curieuse Pomme de terre qui, 

 au premier coup-d'œil, pourrait être prise plutôt pour 

 une Pomme. 



Uuant aux conclusions à tirer de ces phénomènes 

 nous imiterons la sage réserve de MM. Denaifle. Con- 

 tentons-nous de signaler les faits, d'amasser les docu- 

 ments, en attendant que la nature elle-même nous mon- 

 tre ce qu'elle entend faire. 



A propos des Carottes digitées. — Puisque nous 

 venons de parler des Oaroltes digitées, citons un pas- 

 sage d'une lettre que nous avons reçue de M. ChiffloI, 

 du Parc de la Tête d'Or, à Lyon :. 



J'ai trouvé dans les papiers de M. Seringe, ancien profes- 

 seur et directeur du Jardin Botanique de Lyon, une très belle 

 aquarelle signée de X. Reignier (décembre 180.5) représen- 

 tant en grandeur naturelle un fort exemplaire de Carotte 

 digitée. L'aspect général est d'ailleurs identique à celui que 

 votre journal montre page 9 (fig. 5), dans le numéro du ô jan- 

 vier, sous le nom de radis noir digité. Quel a été l'obtenteur 

 de cette monstruosité à cette époque, je l'ignore ; n)ais il esl 

 intéressant de signaler que déjà en IS.ô-'j les cultures lyon- 

 naises possédaient cette anomalie qui n'a pas été publiée, 

 sans iloute parce qu'on se figurait qu'une monstruosité était 

 tout au plus digne do figurer dans une collection in vilrn ! 



La Tomate primeur en Algérie. — Sous ce litre 

 AL le D' Trabut donne dans la Revue Itorticole de l'Al- 

 gérie d'intéressants renseignements sur le développe- 

 ment pris en Algérie pour la culture de la Tomate. 



C'est aux environs d'Oran, dit-il, que la culture des Tomates 

 primeurs prend de l'importance depuis une dizaine d'années. 

 El-Ançor, dans la plaine des Andalous, est. le centre de pro- 

 duction, et en 1900 plus de 200 hectares étaient consacrés à 

 la culture des Tomates d'hiver. 



Ce sont des cultivateurs espagnols, les Tomateros, qui ont 

 importé cette culture du Sud de l'Espagne, ils ont loué des 

 terrains sans valeur, pierreux, couverts d'Alfa, y ont ouvert 

 des tranchées et enfoui du fumier ; sur ces terres arides ils 

 obtenaient bientôt 50 à 00 cpiintaux de Tomates par hectare 

 vendues 50 ;'i SO fr. le quintal. 



Les bénéfices importants ainsi réalisés dans des terres 

 considérées jusque là comme peu propres à la culture ont 

 décidé d'autres maraîchers, et on peut dire que ces cultures 

 nous ont permis de substituer sur les marchés de la Métro- 

 pole un produit algérien à un produit importé de l'étranger; 

 les Tomates d'Oran vont remplacer avant peu les Tomates 

 d'Egypte. 



Il est bien certain que cette culture, faite en hiver, ne peut 

 pas s'éloigner de la côle où la mer maintient une tempéra- 

 ture assez élevée, il est même probable que la cùte Ouest est 

 plus favorable que la ci'ite Est. 



Le système métrique en Angleterre. — On sait 

 qu'il existe depuis plusieurs années en Angleterre une 

 ligue très puissante qui réclame l'adoption du système 

 métrique. 



Un correspondant du Ga>T?e?2er.s' Chronicle fait remar- 

 quer combien il serait utile d'unifier les poids et me- 

 sures, et cite des exemples topiques. Ainsi dans le Cen- 

 tre, dit-il, tous les fruits cultivés sur place se vendent 

 au peck. « Or le peck est une mesure de capacité, et 

 comme il est illégal de vendre à la mesure, l'administra- 

 tion locale a adopté uneéchelledepoidspour représenter 

 le peck. Ainsi un peck de pois pèse 8 livres; un de 

 Fèves, 9 livres; un de Fèves françaises, 10 livres; un 

 de Fraises, 12 livres; un de Pommes, d'Oignons, etc., 

 16 livres; un de Poires, de Prunes, de Cerises, etc., 

 18 livres; un de Pommes de terre, 20 livres. Comme 

 cela doit être agréable et commode pour une jeune ména- 

 gère sans expérience! Et de combien de renseignements 

 doit s'entourer celui qui étudie les mercuriales des mar- 

 chés lorsqu'il s'en va dans une autre partie du pays 



où les choses se vendent par pot, boisseau, strike, sieve, 

 lialf-sieue, pottle, puniiet, etc.! Même notre Ministère 

 du Commerce signale l'importation de tant de boisseaux 

 de Bananes! Est-il possible de pousser l'absurdité plus 

 loin '? » 



La Consoude géante du Caucase. — Cette plante 

 fourragère a été introduite dans la République Argen- 

 tine, et mise à l'étude dans deux établissements agro- 

 nomiques de l'Etat. Les essais ont donné le meilleur 

 résultat, et la production a été considérable à partir de la 

 troisième année. 



Les Œillets en Amérique. — Nous avons parlé der- 

 nièrement (page .51' d'un (Eillet vendu aux Etats-Unis 

 pour le prix remarquable de 5.000 dollars. C'est là sans 

 doute un fait isolé ; mais il est bon de noter que des 

 exqeptions semblables ne se produisent que quand une 

 plante est fort en vogue ; et certainement les G'',illets 

 jouissent actuellement aux Etats-Unis d'une vogue très 

 grande ; il suffit pour s'en rendre compte de jeter un 

 coup-d'ieil sur les journaux américains, et aussi sur 



Fig. G7. — Pomme de terre U'unutai' observée 

 dans les cultures de MM. Denaiffe. 



leurs annonces. Notre confrère American Florist con- 

 sacre fréquemment dans ses colonnes une grande place 

 à ces plantes; dans son numéro du 2 mars dernier, il 

 rend compte du Congrès des Œillets, tenu à Baltimore 

 quelques jours plus tôt, et où notamment M. Peter 

 Fisher a lu un intéressant mémoire sur l'hybridation 

 des Q''.illets. Il publie aussi le portrait de plusieurs 

 variétés de choix et une vue d'une grande serre remplie 

 d'Œillets d'une seule variété, la variété Lorna. 



Les Orchidées à Calcutta. — Une grande exposi- 

 tion horticole a eu lieu à Calcutta au milieu de février. 

 'Voici un passage du compte-rendu qu'en a donné le 

 journal Iiidian Gardening and plantiug : 



L'Exposition d'Orchidées était simplement superbe ; 

 M. Babu Joy Cobind Law a la réputation de cultiver les 

 Orchidées dans la perfection, et les spécimens iju'il en expo- 

 sait battent tous les records. Etant donné toutes les diffi- 

 cultés à vaincre, aucun amateur d'Orchidées ne s'attendait à 

 une exposition aussi magnifique... Son Cattlei/a Trianœ et 

 la variété, le Phakrnopsis grandifiora et le P. Schilleriana, 

 avec leurs hampes de haute taille portant un grand nombre 

 de ces fleurs aux nuances délicates, contrastant l'une avec 

 l'autre, formaient un spectacle si attrayant que plus d'une 

 fois la foule m'a repoussé, me rappelant que je me laissais 

 retenir devant ce groupe plus longtemps que ce n'était per- 

 mis à chaque visiteur. Les Oncidiura, Dendrobium et Cypri- 

 pedium montraient des fleurs parfaites, et qui n'étaient en 

 rien inférieures à celles qui s'épanouissent plus tard. 



Et c'est tout; nous autres Européens, nous envions les 

 heureux haldtants des régions tropicales qui peuvent 

 contempler les Orchidées dans toute leur luxuriante 



