LE JARDIN 



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France ; où il serait susceptilile de rendre des services 

 dans les régions où la séelieresse est à craindre et la 

 culture des graminées dillicilc. 



La destruction des mulots. 



M. le professeur Weiss rend compte, dans les Prah- 

 tische Ulatter fiir P/hniz-erischi/t:, de ses expériences 

 relatives a la destruction des mulots. Les boulettes de 

 phosphore n'ont réussi qu'à moitié; les animaux ne les 

 mangeaient que quand ils ne trouvaient pas autre 

 chose. Pour le blé à'ia strychnine, ils le décortiquaient 

 délicatement, et ne mangeaient que les parties non em- 

 poisonnées. On a ré- 

 pandu des matières in- 

 festées de bacilles du 

 typhus des mulots, 

 mais quoique les ron- 

 geurs en aient beau- 

 coup dévoré, le résultat 

 a été maigre. 



Le moyen qui a paru 

 le meilleur et le plus 

 économique, c'est le 

 plus ancien : l'emploi 

 d'arsenic dans le blé ; 

 en 24 heures, tous les 

 mulots étaient morts. 



Le professeur Weiss 

 opère de la façon sui- 

 vante : il prépare une 

 solution d'acide arsé- 

 nieux à 2 %, et il y fait 

 cuire les grains de blé 

 pendant une heure. Il 

 les colore au bleu de 

 méthyle, pour éviter 

 toute confusion. 



Les rongeurs dévo- 

 rent les grains empoi- 

 sonnés avec autant 

 d'empressement que les 

 autres. 



Les Oranges aux 

 États-Unis. 



Il paraît que la ré- 

 colte des Oranges en 

 Californie a été si abon- 

 dante cette année, que 

 l'offre est bien supé- 

 rieure à la demande. 

 Près de 1000 wagons 



d'Oranges de Californie auraient été expédiés a New- 

 York seulement pendant les mois de février et mars; 

 200 wagons ont été vendus aux enchères pendant la 

 dernière semaine de mars, à des prix qui, forcément, 

 n'étaient pas rémunérateurs. 



Pour la première fois, on a tenté d'exporter des 

 Oranges des Etats-Unis en Europe; les résultats ont été 

 jusqu'ici satisfaisants, et l'on compte beaucoup sur 

 cette exportation. 



L.a culture et la taille (le!fi ai*lti>es ft*u!'Jci<!i$, 



par L. M. Gravier. — Guide pratiquai l'usage des ama-teurs 

 et des jietits propriétaires, orné de planches explicatives et 

 précédé de la Théorie de l'Action du Magnétisme humain 

 sur les Végétaux. — Prix 1 fr. 50. — 



Fig. S5. — Boaquet de capitules de Carlines et de Chardons. 



Compositions florales de Carlines 



Après avoir éti'i l'objet d'un engouement que rien ne 

 saurait expliquer, les compositions florales de fleurs 

 naturelles séchéesont été peu à peu délaissées, bien que 

 l'on semble y revenir aujourd'hui. L'abus et l'aban- 

 don complet sont cependant injustifiés l'un et l'autre 

 dans ce cas. Il est vrai que l'on a tellement produit de 

 choses de mauvais goi'it dans ces sortes de composi- 

 tions florales, que beaucoup de personnes n'ont plus 

 voulu d'aucune fleur sèche. Pourtant, ces dernières 



ofïrent des éléments 

 qui méritent d'attirer 

 de nouveau l'attention, 

 surtout à la campagne 

 011 les fleurs font pres- 

 que complètement dé- 

 faut pendant l'hiver; 

 mais il faut les utiliser 

 sans apprêt de couleurs 

 ou à peu près, en lais- 

 sant de ci'dé ces Ijou- 

 quets de mauvais goût 

 que certains marchands 

 de fleurs sèches annon- 

 cent pompeusement. 



Nous estimons que 

 l'on utilisera davantage 

 les fleurs sèches et les 

 chaumes de graminées 

 parce que certaines 

 d'entre elles, les : Lu- 

 naires, Carlines, Car- 

 dères, Panicaut, Célosie, 

 Manettes, ete, les ra- 

 meaux chargés de fruits 

 des Phi/salis, s'allient 

 fort bien avec rassem- 

 blement, les vases, les 

 [)otiches et les arrange- 

 ments de style moderne, 

 lesquels empruntent 

 leurs lignes et leur des- 

 sin à certaines de ces 

 plantes. 



Les Carlines, nom- 

 mées aussi Chardons 

 d'argent, produisent un 

 effet tout particulier 

 dans les bouquets. 



Leurs larges capitu- 

 les, aux folioles de l'en- 

 colure argentées, ont un caractère tout particulier, surtout 

 si on a soin de les associer à quelques capitules de Char- 

 dons, comme dans le bouquet (fig. 85) et de les disposer 

 dans un vase à la forme ou à la décoration originale ou 

 parmi des étoffes aux dessins orientaux, qui en rehaus- 

 sent le caractère. Leur association aux fleurs fraîches ne 

 les dépare pas, bien au contraire; et elles paraissent 

 être ainsi de grands soleils argentés. Nous croyons d'ail- 

 leurs savoir qu'un de nos grands fleuristes parisiens se 

 propose de réaliser de jolies compositions de ce genre. 

 Les espèces de Carlines fournissant ces beaux capi- 

 tules sont les Carlina acaulis et C. acanthifolia; la 

 première, malgré sa dénomination d'acaule, donne 

 cependant une tige assez longue, lorsqu'elle croit dans 

 les parties basses des montagnes. 



A. M. 



