268 



LE JARDIN 



proche en proche, ils débordaient dans les salons, dans 

 les galeries et jusque dans les vestibules. 



Toutes les tables, tous les coins en étaient encombrés. 

 A Coté des corbeilles merveilleuses, des gerbes rares, 

 il arrivait de ])etits bouquets populaires; ceux-là 

 n'étaient pas les moins accueillis. 



« Chacun entourait l'Impératrice, lui oflrait des fleurs 

 parmi lesquelles les Violettes de Parme fiaient en 

 majorité. On savait que cettejoliefleurpâle et embaumée 

 était sa fleur de prédilection. Tous ces bouquets réunis 

 formaient de véritables pyramides dans les angles de la 

 galerie où on les disposait ». 



Il arriva, lors d'une de ces fêtes, une aventure à Car- 

 peaux, qui était très souvent invité à la cour. Alors 

 que tous les hommes avaient paré de fleurs le revers de 

 leur habit, Carpeaux s'aperçut que le sien n'en était 

 pas orné. S'approchant d'une grande corbeille de Vio- 

 lettes de Parme il en prit quelques-unes qu'il mit 

 aussitôt. Il ne tint toutefois pas compte que les longs 

 lirins de joncs, dont les fleuristes se servaient alors pour 

 monter ces fleurs, y étaient restés attachés, s'étalant 

 sar son habit avec une trop grande rusticité. 



Sa Majesté s'en étant aperçue s'approcha de la corbeille 

 de Violettes, « en disposa une petite touffe soigneuse- 

 ment liée et vint auprès de Carpeaux avec lequel elle se 

 mit à causer. 



« Je vois, dit l'Impératrice, que vous aimez mes Heurs 

 favorites » et, lui présentant celles qu'elle tenait ;à la 

 main : « ^^^ulez-vous que nous changions de bouquet? » 



Le grand statuaire, vivement touché de cette marque 

 d'attention, se para avec émotion du bouquet impérial, 

 sans se douter pourquoi l'Impératrice avait désire cet 

 échange. R. R. 



Un Concours d'emballage 



Ainsi que nous l'avions annoncé, nous pulilions 

 aujourd'hui un compte-rendu détaillé de l'intéressant 

 concours de Carpentras. Nous l'empruntons à notre • 

 confrère le Journal d'agriculture pratique. 



La comice agricole de Carpentras a eu l'idée ingénieuse de ' 

 faire, les 27 et 2S juillet, une exposition d'emballages et un 

 concours d'emballeurs, dans l'ancienne capitale du Comtat 

 Venaissin. 



On sait que tout le département de Vaucluse, et en particu- 

 lier la région de Carpentras, produit toute l'année une énorme 

 <|uanlité de légumes et de fruits variés, que l'on expédie sur 

 les marchés des grandes villes du nord de l'Europe, et notam- 

 ment à Paris. Ces denrées diverses n'obtiennent aux Halles 

 les prix élevés que mérite leur qualité, qu'autant (ju'elles 

 arrivent en parfait état de conservation et de fraîcheur . Et ce 

 résultat est obtenu toutes les fois qu'un excellent emballage - 

 a permis aux produits expédiés de supporter sans fatigue les 

 chocs et la longueur du voyage. 



Il était donc fort intéressant de rechercher, entre tous les 

 emballages possibles, quels étaient les plus parfaits et les. 

 plus pratiques, et l'honneur d'avoir commencé ces recherches 

 revient à l'aimable président du comice de Carpentras,' 

 M, Georges Maurin, et au dévoué président du syndicat agri- 

 cole, M. Laval, qui ont eu le grand mérite d'organiser la pre- 

 mière exposition de cette nature faite en France. 



Le succès en a été complet : une trentaine de fabricants); 

 venus de divers coins de la France avaient exposé leurs pro- 

 duits dans la vaste galerie de Phi'>pital, et présentaient aux 

 visiteurs les types les plus variés d'emballages. 



La plupart de ces emballages étaient constitués par de petits 

 paniers en bois, en osier, en paille de millet, souvent fort 

 élégants, et renfermés par groupes de quatre à douze dans 



des caisses à claire-voie, appelées cageots. Chaque panier peut 

 contenir 1 à 2 kilogr. de fruits, de fraises par exemple; il est 

 destiné à être emporté par l'acheteur. I^e cageot, une fois 

 vide, revient au pays de production, et. pour faciliter ce retour, 

 il est souvent démontable et pliable, alin de tenir moins de 

 place dans les wagons; les compagnies de chemins de fer 

 ont en effet pris pour habitude de faire le retour gratuit des 

 emballages pliables, au lieu qu'elles font paver une légère 

 redevance aux emballages entiers, beaucoup plus encom- 

 brants. 



La division des fruits en petites masses distribuées dans 

 des paniers séparés est un principe absolu du transport à 

 grandes distances : les fruits ainsi divisés ne s'écrasent pas 

 sous l'effet de leur propre poids, s'échaulîent moins facile- 

 ment, et ne sont point endommagés par les soubresauts de 

 la route. Mais au lieu de grouper quelques paniers dans des 

 cageots, il est possible aussi de les répartir, nombreux, dans 

 de grands châssis, qui occupent la capacité entière du wagon ; 

 chaque panier se trouve ainsi logé à sa place dans un cimipar- 

 tiruent de grandeur appropriée; l'empilement, qui écrase les 

 emballages, est évité. Ces châssis sont construits soit en 

 bois, soit en fer. 



Ces divers disjiositifs ont l'avantage de donner des résul- 

 tats parfaits, mais ils nécessitent toujours un retour, soit dos 

 cageots, soit des châssis. Il serait bien plus commode d'avoir, 

 si c'était possible, un emballage suffisamment résistant, et 

 d'un bon marché tel qu'on put le livrer avec la marchandise : 

 l'emballage perdu siinplilierait beaucoup les choses. On 

 cherche une solution pratique de ce côté, et il semble que les 

 emballages en carton, ou en bois et carton, permettront de 

 l'atteindre. Ils ont fait l'objet d'une catégorie. 



Le dimanche 2S juillet, avait lieu aussi un concours entre 

 emballeurs et emballeuses. Les concurrents avaient à leur 

 disposition des fruits variés, et les emballaient à leur gré, de 

 manière à avoir cependant dans tous les cas un colis sans 

 ballottement possible, et offrant en même temps un aspect 

 séduisant. Ce concours original, auquel ont pris part une tren- 

 taine d'emballeurs, aura été un précieux encouragement 

 donné à l'art d'emballer artistement, car les bons emballeurs 

 sont rares; il était fort utile d'encourager leurs efforts, et de 

 stimuler leur émulation. Il ont reçu des diplômes et des 

 primes en argent variant de 50 à 10 francs. 



Nous donnons ci-dessous le résultat du concours d'embal- 

 lages, dont le jurv était présidé par M. Foëx, inspecteur 

 général de l'agriculture. 



1" catégorie. — Dispositifs pour le transport en masse de 

 nombreux colis. — .Médaille de vermeil, M. Lagarde, de 

 Lodérac ; médaille d'argent, M. Magagnosc, de Lunel (Hérault). 



•Z'catégorie. — Matériel d'emballage courant. — Médaille de 

 vermeil, M. Henri Bois, du Pontet (Vaucluse); — médaille 

 d'argent, M" veuve Dumas, à Orsan; M. Sylvain Martin, du 

 Pontet (Vaucluse); M. Reynier-Bridard. de Laignes (Cùte- 

 d'Or); — médaille de bronze, M. Mistarlet, à Avignon; 

 M. Joseph Bressy, de l'Isle-sur-Sorgue (Vaucluse) ; M"' veuve 

 Davin, de Carpentras. 



3° catégorie, — Emballages en carton. — Médaille d'argent. 

 Société des cartonnages Saint-Charles, Marseille; médaille de 

 bronze, M. Bouvier, à Valréas (Vaucluse). 



4" catégorie. — Emballages de luxe. — Médaille de vermeil, 

 M. Mourgccm-Amiot, de Monteux ; médaille de bronze, 

 M. Passet. de Carpentras. 



5' catégorie. — Emballages de fer-blanc. — Mention hono- 

 rable, M. Ondras, de Carpentras; M. Louis Bonis, de Car- 

 pentras. 



Le jury décerne en outre : 



Une médaille d'argent à M. Roquelrol, président du Syn- 

 dicat des producteurs jardiniers d'Hyères, pour ses caisses 

 de fruits endiallés; une médaille de bronze à M. Buisson, do 

 Paris, pour l'ensemble de son exposition rétrospective, et 

 des mentions honorables (2° éatégorie) à M>t. Saurel Siflrein 

 et Méry, de Carpentras, Garabello, de Toulon. 



J. Farcv. 



Le Jardin n'autorise la reproduction de ses articles qu'à 

 la condition expresse de les signer du nom de leurs auteurs 

 et d'indiquer qu'ils ont été extraits du Jardin 



