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als in den Nebenzellen, wo sie in schönen, orange bis ziegelroten Farben- 

 tünen zum Vorschein kommt. 



Millon'sches Reagens. Nach dem Zusetzen von Reagens werden 

 die rosa Kugeln zerstört, der Inhalt der Nebenzellen wird von einem körnchen- 

 und stäbclienartigen Niederschlage ausgefüllt, der zuerst eine gelbe Färbung 

 aufweist, später sich aber mehr und mehr verdichtet und braun wird. 



Methylgrünessigsäure. Von den Nebenzellen wird der Farbstoff 

 so stark gespeichert, daß sie vollständig grün werden, während andere Epi- 

 dermiszellen ganz oder fast ganz farblos bleiben. 



Aus allen oben angeführten \'ersuchen geht unzweideutig 

 hervor, daß wir es hier mit der Lokalisation von Gerbstoff 

 zu tun haben. Eisensulfat, Eisenchlorid, Kaliumbichromat, 

 Chromsäure, Osmiumsäure sind ja bekanntlich beste Reagen- 

 zien auf Gerbstoffe.^ Auch die schöne, pfirsichrote Reaktion, 

 welche ich mit der Kalilauge und Natronlauge erzielt habe, 

 deutet auf Begleitstoffe des Gerbstoffes hin und wurde zum 

 ersten Male \"on Molisch- in dem Alilchsaft der Gattungen 

 Mnsa, Scorzoncra, Alocasia gefunden. Über die Körper, 

 welche diese Reaktion geben, äußert sich Molisch folgender- 

 maßen: »Welcher Art der oder die Körper sind, welche diese 

 auffallende Farbenreaktion hervorrufen, läßt sich vorläufig nicht 

 sagen. Der Umstand, daß sie mit den Gerbstoffen sowohl in 

 den Milchröhren als außerhalb derselben, und zwar auch bei 

 nicht milchenden Pflanzen, wie ich mich überzeugt habe, mit 

 Gerbstoffen so häufig vermengt vorkommen, legt den Gedanken 

 nahe, daß sie zu den Gerbstoffen in irgend einer Beziehung 

 stehen könnten und ihr eigentümliches Verhalten zur Kalilauge 

 erinnert einigermaßen an Chinone.« 



Die Gruppe der Gerbstofi'e ist noch bis jetzt nicht genau 

 chemisch präzisiert und erforscht, um so weniger mikro- 



»Nebenzellen'< genannt wurden, bezeichne ich als ct-Nebenzellen oder 

 kurzweg auch Nebenzellen. Die Zellen, welche mit ihrer Längsseite an die 

 a-Nebenzellen grenzen =^ ß-Nebenzcllen, und die Zellen, welche an der 

 Polseite der Schließzellen liegen = Pol z eilen (Fig. 1). 



1 H. Moli seh, -Mikrochemie der Pflanze. Jena 1913, p. 155 bis 159. 

 Über den Begriff > Gerbstoff« vgl. auch dieses Buch, p. 154. 



- H. Molisch, Studien über den Milchsaft und Schleimsaft der Pflanzen. 

 Jena 1901, p. 69. 



