Des Sciences 8i 



Jwr le moyen dune piece dc bois clifpofce a eel effcf qii'oii 

 nomme, klon Hi timiit" , orci/k on icifoir ; celie macliine Iraiiu'e 

 par cle5 bociifs , ties chevaux , on par cl'autres betes de fomme , Sc 

 condi:i(e par lui (cnl liommcqui la giiitle.expcdie le travail avec 

 i)ieii plusdc vitede, & prelc]u''aufri bieii que le feroit la bcchc 

 oil ic crochet ; nous difons j>re(qu'aiilTi bicn , car I'expc'rience 

 a flit vcjir que les lenes laboiirces a la bcch::: Ictoieiit mieux 

 & plus proloiiJcment que cellcs qui avoic;iit etc labourc'es 

 a la charrue ; Iieureulemeiit ie travail de ces dernieres eft 

 fiiflifant pour la pkipart des piantes qiiVlles doivent recevoir. 

 La diftcience de la nature des terres fait nccellairement varier 

 la manierc de les labourer; les terres qui lie craignent point 

 i'eau doivent ctre lalx)urces ii plat , on y creufe feulenient , 

 en fuivant la pente du terrain , quelques forts fillons qui tra- 

 verfent les raies , & qui fervent a en retirer les eaux : dans 

 les terres fujettei a ctre noyces , on labouie en planclies , c'ell- 

 :i-dire qu'apics plufieurs j-aies on en creufe une beaucouj) plus 

 profonde, & qu'on ticnt le milieu de ces planclics plus cleve 

 que les bords ; on laboure auffi les terres plus ou moins 

 profondement , fuivant qn'clies font fortes ou k'geres , argi- 

 leufes oil crayonneufes ; les temps & le nombre des labours 

 varient auffi , non-leu lement felon la nature des terres , mais 

 encore felon celle du grain que i'on vent (emer. 



Nous avons dit que les famous qu'on donnoit a la terrc , 

 avoient pour principal but de la vendre meuble , & d'en 

 jfcarter les molecules ; on y conlribue par le melange iles fu- 

 miers & des autres engiais; le premier, qui n'ed autre chofe 

 qu'un melange de paille 8c d'autres fubflances vcgelales jointes 

 atix tvcie'mens des animaux , opcre una vc'iitable divifion 

 par la fermeiUation qu'il fubit ; les curiires de folfes , celles 

 d ttangs , les debris des vieux murs de terre font encore 

 employes aux engrais ; on tire du fond de la terre , une 

 terre crayonneufe , douce au toucher & tres - grade, (lu'on 

 nomme la mame, Cette terre procure aux terres, fiiivant la 

 nature dont elle efl, une fertilite' plus ou moins durable; 

 quelques terres Irop <-^p.9ki s'ainefiorent avec du fable , des 



