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La rotillle eft iine nnaladie qui attaque toute la piante du 

 bl^ ; les feuilles & les tiges paioiflent couvertes June pouf 

 fiere coiileur de roiiille de fer &: tres-peu adlicreine ; on 

 n't'prouve guere cette maladie que dans ies aiinees ou ie 

 priiitemps a etc humide , & qu'enfuite de plufieurs jours fees & 

 fans rofce le Toieil Ie montie apres un brouiliaid fee; eeite 

 mabdie eft tres-faclieurc , elle peut rcduire a rien les plus 

 beaux fiomens ; mais on n'en connoit ni la caufe ni le remede : 

 comme elle confilte piineipalement en une poulTieie qui le 

 trouve fur la piante du bic ou de I'herbe , car elle attaque 

 aufTi les foins , il pounoit fe faiie que les animaux qui man- 

 gent ee fourrage en fullent incommodes. M. du Hamei pro- 

 pole d'en taire I'expeiienee , en noiirrifliint quelques beftiaux 

 iiniquement de paille & tie loin rouille pour lupprimcrabfo- 

 lument cette nourriture , li elle eft nuifible , ou pou\'oir 

 I'employer fans inquit'tude, fi elle ne left pas. 



On appelle ble coiilc celui dont les tpis , au lieu d'etre bieii 

 remplis de bons grains , en font abfclument denuc% a la pointe 

 ou n'en contiennent que de mauvais denues de firine , & qui 

 s'echappent par le crible avee la pouifiere ; cet accident e(l 

 caulc par lout ee qui pent ilej'anger la vegc'tation & aftoiblir 

 les planles ; les bles qui fe trouvent dans de bonnes terres 

 bien fa^onnees, y font bien moins fujets que ies autres. 



Le ble rctrait ou eJiauJc elt eclui qui , au lieu d'avoir fx 

 furface unie & d'etre bien rempli de larine , fe trouve ride 

 cxtericurement : cet accident nc fait que diminuer la quantite 

 de la farine; il n'altere point la qualite du grain, &. on peut 

 i'employer en femence, ou il reuffit auffi bien que d'autre; 

 il arrive, lorfquc les bles out t'te verfes encore en lait , la 

 jiaille ou rompue ou limplement plie'e, nc fournit plus allez 

 de nourriture au grain qui murit lans s'etre fuffiiammcnt rem- 

 pli ; les grandes ebaleurs , (|ui accclerent trop la maturitc du 

 ble- , peuvent aulH produire le mOme eflet ; le ble doit etre 

 pelant, uni a fa furface, & d'un jaune clair & brillant; fi 

 cette furfice elt d'un blanc mat , on dit qu'il e(l glace ; ce 

 tkfaut \\u\\ des grandes chaiau\s , qui ont accelere Li ir.alurite 



