<)8 HlSTOIRE DE l'AcaD^MIE ROTAIE 



hei be , font pti ir la maiivaife : on doit aiilTi loigiieufement 

 faire ptrir la nioiifJe. La nuilleiire )a(,on c{\ pciil-tire tic [icigner 

 ks pics ail priiitemps avec ties rateiux tie ter, t]ni aicni Ics 

 dents fortes & iiii j^u loiigues ; la moulie , qui ne titnt 

 que pen an terrain , s'enlcve facilement lans taiie le moiiidre 

 tort a i'heilx;i5c on 6ie en mOiue temps lespillcs delititre, 

 que le himier pourroit avoir lailkcs, & qui gateroieiU le foin; 

 cnlin , on y doit jeter la balayure dts grcniers a loin, Si. 

 mtine tie temps en temps un [ku de graine tie trcllc. 



On fauche communt;ment ie foin a ia lin tlf Juin on au 

 commentement de Juilltt ; mais comme cc trasail touche de 

 prcs a cekii de la nioillon , on tloit , (i la (ailon efl belle, 

 I'avancer le plus (|u'il (era poflible, & (jiie la matuiilc de 

 Iherbe le pcrmetlra, Le foin une fois coupe , doit tire be- 

 qucmmtnt tournc &. rctournc a\ ec tits fourcbes , ce cju'on 

 appelle fnntr , atin (juc Iberbe re(,oi\e mieux la cbaleur dn 

 folcil & fedtl.sccheplus prompttnuiit ; s'il (urvient dclapluie, 

 on la rallcmble en las , qu'on ap|Klle vcilhties , & lorlque 

 le foin ell lait , on en fail des amas plus coniidtrables , qui 

 ont la forme d'un conoVde paraboliqiie qu'on nomme inciilcs ; en 

 cet etat il pent le conferver long-tem[is, la pluie n'attatjuant 

 que le deilus a une tres-^^etite tpailTeur, alors on n'a plus 

 qua le bolteler on a le tranlporter lans clre boltele dans les 

 greniers ou on le gartle. 



On forme les pre's (inifideh en (emant dans ties terres bien 

 labourt'cs , certaines plantes vigonrcufes , annuelles ou vivaces , 

 qui protluilent beaucoup d herl^ dont le ix'tail (e piiifie ac- 

 commcxlcr ; les antuielles font le bic tie Lnrtjuic , ie fcigle , 

 I'efcourgeon ou orge cirrce , la fpergule , la \tlce , les pois de 

 brebis, &c. Nous ne dirons ritn ici tie la culture dts trois 

 premiers tlont nous avons pule a larlicle tics grains ; la Ijier- 

 gule ne fe seme gucre que pour fiire une pature d'biver; on 

 la seme a la fin de jLiillct , fur les terres c]ui ont portc du 

 blc, auxquelles on tloime un labour, & (juand ellecU clevc^ 

 a uuc ctrtaiiic bsutciir, on I'arrache pour ladoruier au btiail, 

 ou on la Icur fait p;iltre fur pied. 



