STIRPIVM HISTOKIJZX:'- : : 
Coa | Conco&u difficiliaomnia exiftunt , quibus dura folidaQue eft fubftantia , & omniaquz 
*ifielis. cra ffi funtfucci,vt panesazymi,braflica,palmule;glandes,caftanez,forba ante maturitatem, 
carnes boum,ceraorum, aliorum fimilium quadrupedum , cum & omnium quz tate con- 
fenuerunt: omnia fale condíta , vento aut fumo durata : cochlez, cancri, paguri ,locuftz, 
fquilla;ac teftacea omnia : vina àcerba aut acida. Haec fi in ventriculum inciderintcali- 
um concoquunturcitius, quàm fi in mediocrem : in debili acfrigido concoctionem non, 
auttardé admodum admittunt. 
Experimentum autem facultatum, de quibusiam fcripfimus, perexternam inaqua fim 
plici decoctionem fieri poffe apparet: Nam quorum decodtorum fuccus, fiuc ius f uauc;boni 
odoris &*palato gratum cft , omnia boni funt fücci : Econtrà veró quz ingratum faporem 
autfoctorem iuri communicant, mali funt fucci,veluti omnium pifcium falfamenta. Sic & 
quorum ius refrigeratum craffe(cit , & foliditatem initar glutinis, fiuc (vt vulgó) gelatinz, 
contrahit;craffi funt fucci, & fi benc concoquantur copiofum przbent alimentum: & econ- 
ucrsó quorum ius tenue permanet, tenue & exiguum alimentum conferunt. 
Quz item inaqua difficulter ac tardé percoquuntur, gré in ventriculo alterantur: & vi- 
ce verfa, quz facilem in decoquendo mutationem fübeunt , citó quoque ac citra negotium 
in ventriculo non omninó frigido conficiuntur. i 
Cxterüm prxter has facultates,quz pracipué in alimentorum materia confiderantur,re- 
ftanc & aliz quzdam haud negligendz: Si 
Tardé defcendunt nonnulla;citó ifta. [fart 
Fl r- — Flatusautem gignunt, ac flatulenta funt,qua multam continent humiditatem frigidam 
f"""* mnonpetcoam, vt funt fru&usomnes horei;przfertim fi crudi edantur: ex leguminibus Ci- 
cer, Lupini, Ochri : Item quecunque dulcia fimul funt. & autera , qua cüm citó diftribui 
nequeantin ventriculo diutius hare 
fecata , & alia plura. : 
Papria /— Expetrtesautem flatus funtcibi probé ad ignem cocti, non cx oleribus, atit leguminibus, 
f"".  (cdexcarnibusauium montanarum, vcl ctiam quadrupedum qux boni (unt fucci: panis ex 
25 
optimo tritico fermentatus, & probé co&us: vinum generofum maturum , ac vetus potius 
quàm nouum. 
Ciim. —Citótranfeuntac peraluum defcendunt, quz humiditate abundant; non acetbitatis, fed 
ewiin. — falfuginis ,auc alicuius acrimonix participe ; vcl etiam infipida ; vt Malua, Atriplex , Mer- 
curialis; Calendula , & plures alix fimiles, 
Faciléetiam dcícendunt, qux in ventre copiofum excrementum colligi faciunt , vt funt 
panes furfuracei, & quxcunque multum furfuris admixtum habent. 
Tranfeunt quoque celeriter omnia iurulenta , przfertim pinguium carnium , & gallina- 
rum, vcl etiam caponum , aliorumque haud diffimilium iufcula, quz lentorem inteftina 
lubricantem obunent. 
Taé- — Harentautem in ventre & tardé defcendunt exi guum humidt habentia , vt (unt edulia 
femientia. Goa, carnes affe, oua frixa, panes puri filigineià furfuribus repurgati; tum & quibus, ctiam 
exigua, adftringendi visadeft : vt pyra, forba, vinum nigrum aut rubens minime dulce, fed 
 citiusau(terum. Et de alimentis hac fatis. 
Lisgr PRIMI PEMPTADIS PRIMA 
. FiwNis 
STIR 
quidem flatulenta quzdam funt: alia minimé: 
ntia; flatus inducunt, vt muftum, ceruifia nondum de- 
