(96 — — SrTiIRPIYM HISTORIA 
Fit autem ex femine Sinapios, quo Germania & Belgium frequenter vtitur, con 
tum,quod & Sinapi dicitur,vt plurimum cum accto,quandoq; veró & cum vino m 
Palladius veró ex Sinapi condimétum componere docet,cui preteracetum 
adduntur: Sinapis femen, inquit,ad modum fextarij vnius & femis redigere 
uerem, cui mellis pondo quinque, olei Hifpani vnam libram, aceti acris v 
mifces,& tritisomnibus diligenter, vteris. 
Columella autem lib.xir.cap.rv.multó alium módum oftendit: Semen Sin 
diligenter purgato & cribrato: deinde aqua frigida eluito,& cüm fucrit b 
horis in aqua finito. poftea tollito, & manibus expréffum in mortarium nouum » aut bene 
emundatum coniicito, & piítillis conterito. cüm contritum fuerit , totam intritam ad me. 
dium mortarium contrahito, & comprimito manu plana, deindc cüm comprefferis, Gacri£. 
cato,& impofitis paucis catbonibus viuis,aquam nitratam fuffundito,vt omnem amatitudi. 
nem cius,& pallorem exaniet. deinde ftatim mortarium erigito, vtomnis humorcliquetur, 
poft hoc album acreacetum adiicito,& piftillo permifceto,colatoQue. Hoc ius ad Tapa con. 
dienda optimé facit. Caeterüm fi velis ad víum conuiuiorum przparare, cüm exaniuerisSi. 
napi, nucleos pincos quàm recentiffimos , & amygdalum adiicito , diligenterque conterito 
infuífo aceto. Catera,vt fuprà dixi, facito. Hactenus Columella. 
dime. 
uflo, 
mel & oleum 
Curabis in pf. 
num fextarium 
apis, inqui 
ene lotum fo 
EET as 
: à ABA C $ ^ d 
De Eruca. Car». xvi. f»^ prat V td (385. 
p Eruca fatiua. Eruca fyluefttis, 
(Liu 
«union 
1t) 
" 
V »rrx Erucaeft: via hortenfis & fatiua: altera agreftis. ? E 
1 Caule cubitali (atitta affurgit Eruca : folio longo, angufto, vtrimque profundisin- 
' furislaciniato: flofculis fecundum ramulos quadrifoliis füblutei: femine in filiquis oblong 
Rapi ac Napi fimili. radix candida ac reftibilis eft. ; 2d 
», Agreftisfiue fylueftris Etuca caule , foliisque fatiua minor eft : flores lutei: filiquz Ve? 
ctiam tenuiores. cztera refpondent. t eu 
Satiuain hortiscolitur quandoque veró & inter rudera veterá zdificiorá fponte gignit 
Sylucftris fecus viasincultis locis nafcitur. i : 
. Vigetac florem vtraque profert Iunio ac Iulio menfibus, É dh 
