Dioſco. li. 
a. cap. SO. 
Pli. lib. * 8. 
cap. 8. 
Binkorn. 
Kern. 
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Alica. 
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5 Donder Breiter onderfeßeid 
Diſe frucht iſt mit halm / ſſ pꝛewer / vnd granen / aller ding bꝛaun rot / würt 
die langſamſt zeitig / wie wol ſie in der erſten / nemlich im Herbſtmonat mit 
dem Speltz in das erdtrich gewoꝛffen würt. Bedarff zwar keins ſunder⸗ 
lich gedünchten ackers / daher die ackerleüt auff die rauhen berg (welche 
lang zeit vom pflůg nit rumher geriſſen) gedachte frucht ſaͤen vnd bawen. 
Kern ſamen iſt in etlichen oꝛten gantz gebꝛeüchlich / gehöͤꝛt eben als wol 
ins bachhauß vnd kuchen als Gerſten. Wechßt aller ding auff wie Speltz / 
doch ſeind die ſpꝛewer nit verſchloſſen / mag außgedꝛoſchen werden mit ko 
ben vnd pflegeln / der ſamen iſt bꝛaun geel / faſt wie Weyſſen koꝛn. 
Hie ſoll man mercken / das alle obgeſchꝛibene frucht vnd ſomen / einerlei 
bluͤet bꝛingen vmb Johannis (auß genomen Gerſtẽ bꝛingt keine) das ſeind 
kleine weiſſe hangende fäfelin / kleiner dann die Wegerich bluͤmlin / ſo vil 
zepflin oder blůmen an den aͤhern / ſo vil koͤꝛnlin iſt man an jeder warten. 
s Von den namen. 
Peltz nent man in etlichen oꝛten auch Dinckelkoꝛn / zů latein Spelta / 
Diſe frucht heißt bei den alten a vñ aınorao / darumb das gemeinlich 
zwei kernlin / als zwen zwilling neben einander in einer teſchen oder ſpꝛew⸗ 
er eingeſchloſſen ſeind. Die Romer ſagt Plinius) haben diſe frucht Semẽ 
genant / ſei beide mit geſtalt vnnd krafft dem Weyſſen gleich / ein gemeine 
frucht in Campania Italie / im teütſchen land faſt allenthalben bekant. 
Aber Dinckel würt in etlichen oꝛten Sanct Peters koꝛn / in etlichen 09 
ten Blicken / vnd im Woꝛmſergaw Einkoꝛn genant . Diſer ſamen iſt das 
Simplex / oder das eintzig Zea / Dioſc. lib.ij. cap. viij.· Bꝛaucht man im We 
. vnder die Speltz für Roꝛn / furnemlich aber zů dem meſt vihe. Dan 
ꝛot allein auß diſer frucht gebacken / iſt von farben gantz bꝛaun tot / onuͤt⸗ 
tig / vnd onge ſchmack. 
Die dire frucht Kern genant / achten wir für gordigos / Alica / vnd für das 
Far Adoꝛeum Columelle. On angeſehen das Dioſcoꝛides lib. ij. cap. vj. ſchꝛei 
bet Alica oder zorolgos werde aus der Speltzen gemacht. Wie wol das wahr 
iſt / als Plinius lib.xviij.cap.xj. auch ſchꝛeibt / ſo redet er doch alſo daruon. 
Alica iſt die frucht Far / vnd auch das geſaltzen meel / ſo man aus Gerſten / 
Weyſſen / Speltzen / vnd Rern für zeiten gemacht hat / zů vil dingen in der 
artznei dienſtlich. Solche zeügnüs haben wir auch in Columella / welcher 
vier geſchlecht Faris erzelet / nemlich das Verriculum rutilum / das iſt 
kern Verriculum album / das iſt Deütſchen Reiß / vom ſelben hernach / 
Zům deitten das Eluſinum Far / das iſt Speltz oder Dinckel / vnd das Se⸗ 
men Trimeſtre / das iſt Am̃elkoꝛn / eins andern namen Halicaſtrũ genant. 
Zũ dem ſteht in Paulo Egineta / lib. vj. cap. lxxviij. if geſchꝛiben / vnd [age 
ferners / die frucht zerelhes vergleicht ſich dem Weyſſen ꝛc. Aus angerechte 
5 iſt wol abzůnemen / das diß woͤꝛtlin Far Adoꝛeum / Chondꝛos / 
Halica bede die frucht vnd geſaltzen meel der alten bedeüten Dioſcoꝛides 
aber will inn ſeinem capitel / nit von dem gewaͤchs Faris / ſunderlich allein 
von der artznei / ſo aus Kare gemacht würt / leren / vnd die 3 
ſelben meels beſchꝛiben. Far hat ſunſt noch mehꝛ namen / als in Gallia heißt 
es Brance / vnd in Italia Sandala. 
Vonder krafft bnd würckung. 
wie 
