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namen bnd würckung. celui 
Von dem Vocken / cap. xxiiij. 
| Reich wie die Elſaſſer den Weyſſen / vnd die Weſtericher den Speltzen 
pñ Dinckel / koꝛn neñen / alſo thůt man mit dem Rocken auff dem Gaw 
zwiſchen Speir vnd Woꝛmbs / damit ja ein jedes land ſein gebꝛeüchliche 
frucht vnd koꝛn habe. Vnd iſt onzweiffel der Rocken / nit das geringſt koꝛn / 
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dem gemeinen volck zur narung am bequemſten vnd geſundeſten. Solcher 
frucht hat man zwei geſchlecht . Das erſt vnd beſt winter Rocken genant ⸗ 
pflegt man vom erſten Herbſtmonat an / ſchier biß Weihenachten / wo man 
wetter hat / in ein zimlich / nit zů ſtarck feld zů ſuͤen. Das thůt ſich erſtmals 
mit feinen ſpitzigen keimen bꝛaunfarb herfür . Wann ſich ſolche ſamen mit 
jren wurtzelen voꝛ dem winter froſt wol erholen / waſecht werden / vnd von 
naſſem wetter nit ſchaden leiden / hat man gegen dem fruͤling deſter beſſer 
hoffnung / alſo das etwan ein ſaͤmlin zwoͤlff oder viertzehen geaͤherter hel⸗ 
mer bꝛingt. Ein jeder halm iſt auch / wie der Weyſſen / mit ſcharpffen rorich⸗ 
ten graßſcheiden angezogen / an jedem knopff ein beſundere / der knoͤpff wer⸗ 
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ix. monat nach der ſaat ( wañ gůt wetter iſt in die ſchewren gefuͤrt werden. 
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den gemeinlich vier an jedem halm / daher der Rocken hoͤher ſteigt weder an 
\ 99 7 frucht / die aͤhern werden ſchlecht / rauhe / vnd gantz granicht / bluͤen 
bleich geel / als ander koꝛn / zeitigt nach der blůet in fünff wochẽ / wie andere 
frucht / nemlich alſo / das der Rocken / Speltzen / Weyſſen ꝛc. gemeinlich im 
Das ander ſummer koꝛn ſaͤet man im fruͤling / mit der Glentzen Gerſten / 
iſt dem winter Rocken mit koꝛn vnd halm gleich / würt im Mewmonat in vn 
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ſerm land jhngethon. = | 
Rocken koꝛn iſt dꝛoben im x xiij. Capitel abgemalet. 
Von den namen. 
| Oi zweifel vñ einrede hat diſe frucht / niemands will eigentlich her für ⸗ 
D wie doch Rocken bei den alten genant ſei / doch ſtim̃en etliche zů ſamen 
vnd ſpꝛechen Rocken ſei Siligo . Iſt nun Rocken Siligo / fo würt der Ro⸗ 
cken vber den Weyſſen gepꝛeyßt / in dem das der Rocken in etlichen frucht 
baren lendern in wendig zweier jaren / zů Weiſſen ſich verandert / mag wol 
geſagt ſein / Rocken iſt Delitie Tritici / das edelſt vnd fürnemſt am Weiſ⸗ 
ſen. Die ſchꝛifft Theophꝛaſti reimpt ſich auch hieher / als er ſagt / Olyra iſt 
dolonuęos / das iſt / Tritico ſimilis / dem Weiſſen aͤnlich / od wie Dio. ſchꝛeibt⸗ 
Olyra iſt von dem Speltzen geſchlecht Zea. Solche (eat: vnd zeügnüs rei⸗ 
men ſich alle zůſamen / in dem das Rocken / Speltz / Dinckel / vnd Weiſſen ge 
ſchwiſtert ſeind / welches onzweiffel der alt Ackerman Columella auch alſo 
verſtanden / da er ſagt / Siligo iſt der ander Weyſſen / vnnd můß ja nit 3 
gen ſein / ſol anderſt Siligo zů Weiſſen (wie gehoͤꝛt ) verandert werden. Alſo 
halten wir den Rocken mit dem Homero / für das recht Siligo / Secalis⸗ 
Triticum ſecundum Columelle / in Dioſcoꝛide Oly ra genant. Wer aber di⸗ 
ſen Rocken nit will Siligo ſein laſſen / der bꝛing vns ein andern. 
Vonder krafft vnd würckung. 
R Ocken koꝛn iſt in allen di 9 t weniger dañ der Weiffensärbimen/ 
vil ſeind die Rocken bꝛot / wann das meel rein gebeüttelt⸗ ge | 
— 3 
* 
pli. lib. 18. 
cap. 2. 
Summer 
korn. 
Pli. lib. ı8 
cap. s. 
Dioſc. lib. 
2. cap. 52. 
Colum. li: 
2. cap. c. 
