Vonder kreütter vnderſcheid | 
Erſtlich im halben Mertz inn der faftenfi ol man den runden bꝛaunen Cap 
pes ſamẽl der nit zů alt iſt in ein zimlich gůt feiſt erdtrich ſeen / ſo gehet er in 
vj. oder vij. tagen auff / gleich wie der Kol ſamen auch thůt / wañ diſe junge 
keimlin froſts halben / oder voꝛ den erdflohen nit zerſtoͤꝛt werden / wachſen 
fie in kurtzer zeit auff / vnnd ſo bald ein jede ſetzling( dann alſo heiſt man die 
junge kraut ſtoͤcklin) vier oder fünff bletter vber kommen / das geſchicht in 
Setz in ¶Solſtitio eſtiuali im Summer vmb ſanct Medards tag / als dann ropfft 
bflautzen. nan die ſetzling auß / bindt je ein hundert zůſamen / vnnd theilents andern 
nebenligenden lendern / da der Cappes [ame nit geraten will / auch mit / als 
dann werden ſolche ſetzling fürter in ein gůt gedüncht erdtrich geſetzet. Es 
ſeind aber die vmbgeriſſene graß oder wiſen felder in vnſern grentzen am 
beſten / da geraht der Cappes am liebſten / darinn thůn ſich die junge ſetzling 
bald auff / werden zů tauſchen / vnd zů letſt zů weiſſen heüptern / wañ fie wet 
ters halben nit verkürtzt werden. Solch weiß kraut pflegt man zů kochen / 
vnd bei allerhand fleiſch zů ſieden ꝛc. Den Cappes ſamen auff zůzielen will 
cappes fa auch eigene leüt haben. E egen dem her bſt ziehen vñ ropffen die gaͤrtner die 
men. Cappes heüpter mit den wůrtzeln aus dem feld / vnnd ver waren die ſelbige 
im winter in den kellern / biß in den fruͤling / das iſt im Mertzen / als dañſe⸗ 
tzen ſie ſolche gewinterte Cappes heüpter wið in den grund biß an die helß / 
ſo bald jngeſetzte oder jngelegte heüpter den ſummer entp finden / ſtoſſen ſie 
newe ſtengel / die dꝛingen oben zů den heüptern herauſſer mit grünen ſchma 
len Cappes blettern bekleidet / die beingent folgens im Apꝛillen (wann die 
Beume bläͤen ) jre bleich geele Violen vberflüſſig / daraus werden dünne 
lange ſchoͤtlin mit dem runden bꝛaunen ſamen außgeflüllet. Vnd damit ich 
xiiraculũ abermals ein beſundere geheimnüs der natur anzeige / hab ich nach dem 
in ſemine· winter wann der Cappes abgehawen vnd jngethon / inwendig den vberbli 
benen Cappes durſen vnnd ſtimmelen im marck / gůtten zeittigen volkome⸗ 
lichen Cappes ſamen funden / doch nit inn allen / dar ab mich abermals nit 
wenig verwundert / was die natur darmit gemeine. 
Von den namen. 
Ar den Cappes ein gefehlecht des samen Bꝛaſſice / oder Aölkraut 
ſein laſſen. Bei etlichen Caulis imperialis genant / vnd iſt ja ein nüt; 
1582 iſerlich kraut vnd gemuͤß / das ſich freilich weder Konig noch Keiſer 
eſchemen ꝛc. | 
nſere meiſter nennens Caputium capitatum / Canlem Capitatum- 
vnd Caulem. In Auicenna cap. elxxi · lib. ij. Canabit geſchꝛiben. n Sera 
pio. cap. xxxij . Toꝛmub / wie wol mich dunckt Canabiri ſei Mangolt. 
Petrus de Creſcen. nents Sanbufium / Stephanus de Coꝛuo / Carne, 
bum. Diſe namen alle werden dem Cappes kraut nichts nemen oder gebe! 
2 e er wolle / ſo konnen wir jnen von den Koͤlkreüttern nit abſün 
dern / beide der geſtalt vnd würckung halben. Pippocrates lib.ij. de victus 
katione ſchꝛeibt mit kurtzen woꝛten das Bꝛaſſica oder Roͤlkraut⸗ von na⸗ 
8 tur warm ei / treibe auß ſunderlich die feüchtigkeit Bilem oder Choleram 
m das er findt ſich allesfichrparlich am Cappes kraut / doch vs den Ro 
a 8. tern hernach. Wir halten / das der Plinius lib.xix.cap.viij. mit dem namen 
cap. S. Cumanum ſeſſile Cappes kraut verſtanden habe. er 
