Von der kreültter bnderſcheid 
Tuch wollen obgerůͤrte öpffel vnð die Cucumeres mengen / vnd ſpꝛech 
en es ſeien Türckiſche Cucumeren / das gefelt m ir gar nit / vꝛſach alle 
e feüchter art vñ gar nit werhafftig / darumb ſo nenne ich 
diſe frucht Summer oͤpffel / Indianiſch oͤpffel / Mala Indiana / Crocea / 
Cutea / Citrina / Nigra ꝛc.eins andern namen Zucco marina. Dann war 
iſts das ſolche Spffel ober meer her kommen ſeind / eins theils auß Syria / 
die andern auß India / wie dann jre namen lauten / Succo de Syria / Zue⸗ 
code Peru ꝛc. wer es beſſer weiß mags anzeigen. 8 
Von der krafft vnd würekung. 
Eeemiſegaue ernente oͤpffel ein rechtmeſſige qualitet v natur has 
ben nit zů feücht / nit zů dꝛucken / nit zů warm / noch zů kaͤßß 
an der putrefaction / das iſt / der feulung ein gůte zeit ſicher / wogen nütz⸗ 
lich inn leib zůr ſpeiſen erwoͤlt werden. 
Innerlich. 
| Alen oberzelten oͤpffel fleiſch ( das iſt zwiſchen den rinden vnd den ker⸗ 
nen) mag man ſeübern von der harten rinden / vnnd dem jnnerlichen 
weichen marck darin die weiſſe kern ligen / vnd das ſelbig in den hafen bereit 
ten mit wenig waſſer / ſaltz vnndbuttern / gleich wie man růben oder oͤpffel 
muͤſer kocht / das iſt ein gůte dꝛacht ꝛc. thůt man aber wein daran für das 
waſſer / ſo vil deſter lieblicher würts am geſchmack / faſt wie ein apffel můß. 
Auß den geſchelten kernen macht man gůtte ſuͤſſe bꝛuͤlin / vñ weiſſe milch / 
aller ding wie von den Mandel kernen / dienen ſeer wol zur Hier 
Re den ſtein / vnd denen fo mit hitziger bꝛunſt das waſſer von fich laſſen. An 
ere würckung mogen mit der zeit an tag kommm. 
al Von groß kelecten cap. cj. 
oer die onkreiierer werden auch die Kletten gezelt / im ſummer ha⸗ 
ben die kinder kurtzweil damit / die bletter werden ſeer bꝛeit vnd lang ⸗ 
gröffer dan des Rürbs oder des Stryp lattichs / von farbe ſchwartz grun / 
auff der andern ſeiten gegen der erden efchenfarb . ge zweiten jar ſtoͤßt 
diß gewechs zům erſten mal ſeine runde hole ſtengel / die ſeind mit vielen ne 
ben zweiglin / vñ kleinen ſpitzigen ſchmalen bletlin beſetzt. Gegen dem Hew⸗ 
monat er ſcheint die gruͤn rund frucht / die bꝛicht zwiſchen zweiglin herfür⸗ 
gewint viel gebogner haͤcklin darmit es ſich an die kleider hefftet. Solche 
cht nent man derohalben Rletten / blůt ſchon liechtbꝛaun rot / als die ge 
meine diſtelen. In dem die Kletten alſo bluͤen zeittigt der lange gro farb * 
ach der zeitigung ſelbs auß / darauß jaͤrlichs newe ſtoͤcklin 
men / deren wurtzelen werden gantz ſchlecht / lang⸗ auß wendig 
ſchwartz / vnd jnwendig weiß / eins bitteren geſchmacks. Es bꝛingen aber 
die alten ſtöͤck alle jar newe ſtengel / vnnd newe Kletten / verderben ſelten ⸗ 
dargegen bꝛingen die jungen ſtoͤcklin ſo vom ſamen auffgangen ſeind im an 
Bea: Ex 2 er 
deren vnd dꝛitten jar / jre erſten ſtengel vnd Kletten frůcht⸗ wacht aus er 
| BER. | inden 
