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incluses dans la paraffine montrent, par des coupes con- 

 venables, que les espaces inlercellulaires de répilhème 

 sont seuls colorés. 



Pour montrer que les cellules épithémiales ne prennent 

 aucune part active à l'élimination d'eau liquide, on 

 procède par empoisonnement des dents des feuilles. Pour 

 cela on tue la vitalité des cellules par des solutions appro- 

 priées telles que, solution alcoolique de sublimé à 0,1 »/oj 

 solution de sulfate de cuivre à 5 «/o; solution de formaline 

 à 5 p. 7o; solution de cocaïne à 2 "/o. Celte dernière con- 

 vient très bien pour les plantes délicates. 



On opère, par exemple, sur un vigoureux pied de 

 Fuchsia globosa, en pot. Après avoir ainsi tué les cellules 

 d'une partie des dents des feuilles, on place la plante sous 

 cloche humide. Bientôt à toutes les dents, tuées ou non, 

 apparaissent des gouttelettes liquides. 



e) Physiologie des appareils saclatears. 



On n'est pas encore d'accord, à l'heure qu'il est, sur le 

 rôle physiologique que l'on peut assigner aux appareils 

 sudateurs et plus spécialement au massif cellulaire épithé- 

 mial; aussi les hypothèses les plus divergentes ont-elles 

 encore libre cours. Certains auteurs, avec Haberlandt, 

 attribuent aux cellules de l'épiihème une fonction sécré- 

 trice et pensent que les épithèmes sont des glandes. Celte 

 sécrétion aurait pour but de tenir constamment rempli 

 d'eau le réseau iniercellulaire. — Franchement, absorber 

 la « sève des trachées » pour n'élaborer qu'un liquide 

 qui n'en diffère pas sensiblement, c'est là un phénomène 

 qui ne mérite pas une appellation spéciale. Il semble plus 

 logique d'admettre que les cellules épithémiales sont sus- 



