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étaient nées sur le sujet elles avaient produit des tuber- 

 cules propres à la variété employée comme sujet. 



Il en était ainsi pour les variétés blanches, jaunes et 

 Négresse, soit que le sujet n'eût émis aucune tige foliaire, 

 soit qu'il en eut donné, par accident ou par suite de la 

 conservation des bourgeons (greffes mixtes n"" 66 à 70). 



Chez les greffes de Zélande, à tubercules rouges, sur 

 Boule d'or et celles de Grosse violette sur Agneli à chair 

 jaune, on a remarqué que beaucoup de tubercules étaient 

 bicolores. Le pigment était localisé aux deux extrémités 

 ou au voisinage des yeux. Avec un peu de bonne volonté, 

 on y aurait vu un état intermédiaire entre la colora- 

 tion des tubercules employés comme sujets et comme 

 greffons. 



Nous avons bientôt soupçonné que, dans ces cas excep- 

 tionnels, il y avait eu insuffisance de production de pig- 

 ment à cause de la récolte prématurée des tubercules. 

 En effet, les deux variétés de Zélande et Grosse violette 

 sont très tardives et au moment où Ton mit fin aux expé- 

 riences le développement des tubercules était peu avancé, 

 Or, les matières colorantes des tubercules, comme les 

 pigments foliaiies et floraux, sont des produits, plus oi 

 moins directs, de l'assimilation chlorophyllienne. C'est c( 

 que montrent, du reste, nos anciennes greffes sur tiges d< 

 Négresse de rameaux de variétés blanches ou jaunes. La| 

 coloration typique des tubercules n'est parfaite qu'à h 

 dernière période de la végétation. On comprend qu'aupa- 

 ravant, le pigment soit localisé en certaines régions et 

 donne l'illusion d'un tubercule réellement bicolore el| 

 d'origine mixte. 



Ce pressentiment a du reste été vérifié par l'examen d( 

 touffes de deux variétés en question cultivées en pleij 



