JORNAL DE HORTICULTURA PRATICA 



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INCISÃO AraULAR DA VINHA 



INCISÃO ANNULAR DO SARMENTO 



A incisão annular é aquella operação, 

 por meio da qual se extrahe ura anneide 

 casca n'um ramo qualquer. Por casca en- 

 tendemos toda a espessura da camada cor- 

 tical sem chegar o oíiender o alburuo. 



D'este corte resulta uma perturbação 

 na vegetação normal do individuo e uma 

 tendência plethorica. A parte situada su- 

 periormente á incisão atfrouxa o cresci- 

 mento em extensão, augmentando momen- 

 taneamente o crescimento em diâmetro. 



A solução de continuidade não deve 

 ser muito extensa; convém que o bordo- 

 sinho de camhium produzido pela seiva 

 descendente alcance o lábio interior, para 

 que a ferida cicatrize antes do lim do 

 anno. Uma largura de O^^jUOl ou O^^jOOiá 

 basta para a vinha. 



Esta cicatrização da ferida não é de 

 absoluta necessidade. Ha exemplos de Vi- 

 deiras, Pereiras e Macieiras, em que a 

 falta de cicatrização não impediu o ramo de 

 viver e fructiticar, durante muitos annos, 

 apesar de perder, é verdade, a sua pri- 

 mitiva rusticidade. 



Se o ramo que soífre a incisão tiver 

 gomos fructiíeros, e se o corte da casca 

 se eíiectuar durante a floração do arbus- 

 to, sobretudo na phase inicial d'esse pe- 

 ríodo, o fructo collocado por cima da sec- 

 ção annular ligará melhor os nós, isto 

 é, derramará menos : o seu volume será 

 superior, o colorido vigorosamente accen- 

 tuado e a maduração precoce. iSe, pelo 

 contrario, a operação esperasse pelo desa- 

 brochar das flores, a influencia da inci- 

 são no derramamento seria nulla, ou, 

 quando muito, obter-se-hia um pequeno 

 adeantamento na maduração do íructo. 



Apesar das suas vantagens, a incisão 

 annular apresenta inconvenientes, do que 

 resulta ter partidários e detractores. Acre- 

 ditamos todavia que se pode adoptar o 

 meio termo e considerar a operação do 

 annel como um auxiliar de viticultura, 

 dadas certas condições. 



A agricultura não admitte princípios 

 absolutos. Ha systemas que são excellen- 



tes em certos climas e que apresentam 

 defeitos em outros. Não oflerece a vinha 

 uma variedade infinita de methodos de 

 plantação, de poda, etc, cada um dos 

 quaes tem defensores e adversários? 



Em consequência d'uma observação 

 attenta dos factos e dos resultados, pode- 

 se dizer que, na vinha, a incisão tem mais 

 efficacia : 



1.° — N'ura paiz frio durante a prima- 

 vera, de temperatura desegual no estio e 

 nevoento no outomno ; 



2.° — N'um clima rigoroso, húmido, tar- 

 dio ; 



3.° — N'um solo rico, de vegetação 

 abundante ; 



4.** — Onde se produzem cepas vigo- 

 rosas, robustas ou produzindo uvas de 

 maduração^^ tardia, ou sujeitas ao derra- 

 mamento; 



5.°— N'uma vinha de varas compri- 

 das, mais que n'outra submettida exclu- 

 sivamente á poda curta. 



kSão más condições, para applicar-se 

 a incisão, a secura excessiva, um terre- 

 no pobre, uma vinha doente, uma cepa 

 rachitica e uma vara fraca. 



Mais adeante provaremos que n'uma 

 cepa se pode substituir o annel cortical 

 por um simples corte circular na camada 

 cortical. Debaixo do ponto de vista theo- 

 rico, haverá menos perturbação na eco- 

 nomia do vegetal, tornando, sob o ponto 

 de vista pratico, mais fácil o trabalho. 

 Operar-se-hia então a incisão simples e 

 circular em vez da incisão dujpla e an- 

 nular. 



Theoria da incisão. — Em primeiro lo- 

 gar perguntar-se-ha até que ponto o prin- 

 cipio vital da planta pode admittir a ope- 

 ração do annel'? Procuramos responder. 



Nos vegetaes, a circulação do fluido 

 nutritivo estabeiece-se por meio d'uma 

 dupla corrente conhecida pelos nomes de 

 seiva bruta ou ascendente e de seiva ela- 

 borada ou descendente. O liquido eleva-se 

 pelos vasos e cellulas da arvore e vem 

 elaborar- se nas folhas, nos fructos e nas 



