JORNAL DE HORTICULTURA PRATICA 



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A parte oleosa está retida, como se 

 estivesse suspensa em um liquido mucila- 

 ginoso. 



Imaginei um meio, que vou ensaiar 

 este anno, para desnatar este leite (o de 

 ovelhas), sem ter tempo de azedar. Em 

 todo o caso será mais um meio theorico, 

 do que de utilidade pratica. 



Porque se privarmos o leite da parte 

 butyrosa antes de fazer os queijos, estes 

 perderão a sua propriedade característica 

 de conterem óleo, e o queijo do Alemtejo 

 deixaria de ser «fromage gras.» 



Ferreira do Alemtejo. 



A. L. Marques Ferreira. 



CHRONICA 



As exposições hortícolas apparecem 

 entre nós geralmente como sombras trans- 

 parentes das que se celebram lá fora. E 

 senão, haja vista á que se realisou em 

 Lisboa no mez passado, promovida pela 

 benemérita Real Associação Central da 

 Agricultura Portugueza. 



Não se pôde porém attribuir a ialta 

 de concorrência de expositores a poucos 

 esforços que empregasse a Real Associa- 

 ção. Fez ella quanto estava ao seu alcan- 

 ce, mas as pessoas que se acham habilita- 

 das para exhibir productos interessantes, 

 já tomadas pelo laisser faíre dos france- 

 zes, já por simples capricho, não vão ao 

 certamen, e os primeiros a dar o exemplo 

 são os horticultores de protíssão ! 



Ainda bem que alguns amadores fo- 

 ram tirar o despique. Infelizmente, não 

 eram em grande numero. 



Comecemos por mencionar o nome do 

 snr. Augusto Daily Alves de Sá, que apre- 

 sentou três exemplares de uma Buugain- 

 villea obtida por elle de sementeira feit;i 

 ha dous annos, e a que deu o nome de 

 Bougainvillea fastuosa, var. foi. alhu va- 

 rieg. E uma variedade apreciável e que 

 mostra ter bem lixo o variegado, que dá 

 tanto valor ás plantas, quando por ven- 

 tura é possivel tornal-o permanente. 



O snr. J. J. Pereira Magalhães, ex- 

 punha algumas Begónias Caladiums, Fe- 

 tos, Camellias, Palmeiras, bonitas varie- 

 dades de Cravos e outras plantas. 



Um bello exemplar da Yiicca aloefolia 

 foi. var. e outro da Yucca flaccida, em 

 flor, no centro d'um grupo de Pelargo- 

 niums e Fuchsias chamavam a attençao 

 dos visitantes. Eram creados pelo snr. 

 José Maria Lobo, jardineiro do marquez 

 da Fronteira^ a quem o jury conferiu uma 

 menção honrosa. 



O snr. Luiz de Mello Breyner, van- 

 tajosamente conhecido em Lisboa como 

 verdadeiro amador de plantas e que nós 

 chamaremos horticultor, sem com isso in- 

 corrermos em grave erro, apresentou al- 

 gumas collecções magnificas. 



Tomámos nota das seguintes plantas, 

 que por serem exempl: res bastante fortes 

 e attestarem uma boa cultura, julgamos 

 dignos de menção : Btrtulonia margari- 

 iacea em perfeito estado ; Dichorisandra 

 mosaica; um bellissimo exemplar àa. Alo- 

 casia metuUica; Aconitum giganteum ; Hig- 

 ginsia Boezlii; H. discolur ; H. regalis; 

 H. Ghitslreghtii; Anthurium flexuosum; 

 A. magnifcum ; A. crassinerve ; A. fastuo- 

 sum; A digitatum; A. cordiforme; Cya- 

 nuphyllum magnifcum ; bella collecção de 

 Dracanas e entre ellas a D. Guilfoyleiy 

 admirável espécie da Nova-Zelandia que 

 talvez se consiga cultivar ao ar livre como 

 muitos outros vegetaes d^aquella região. 

 Esta espécie torna-se distincta não só pela 

 extraordinária magnificência das folhas, 

 longamente acuminadas, multicolores — 

 estriadas de verde, de amarello-palha, e 

 de rosa vivo em diversas gradações — se- 

 não também pela elegância do seu porte e 

 pela densidade da sua folhagem. O exem- 

 plar que o snr. Breyner expoz era porém 

 novo, e portanto apenas apresentava o co- 

 lorido nos bordos das folhas. E de crer 

 que se desenvolverá gradualmente á me- 

 dida que a planta fôr crescendo. E um 

 arbusto de grande merecimento, devendo 

 occupar um logar distinctissimo no orna- 

 mento das nossas salas, logo que deixe de 

 ser tão raro e de custo tão elevado. 



Entre uma numerosa collecção de se- 

 lectas Begónias, não nos passou desper- 

 cebido um pequenino exemplar de uma 

 espécie, aliás esplendida, e que é descri» 



