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JORNAL DE HORTICULTURA PRATICA 



çòes não precisam da applicação do gaz sulphu- 

 reo. 



Podemos dizer que este systema de sulphu- 

 ração 6 exclusivamente applicado aos vinhos 

 isentos de aguardente e vinhos de aaturesa vul- 

 gar: verdes, palhetes e de ramo. 



Os vinhos velhos e genuínos carecem apenas 

 dos adubos de aguardente e dos processos co;n- 

 mummcute adoptados nas latações. A' sua pre- 

 ciosa naturesa e ás condições cora que sào prepa- 

 rados nos armazéns, devem elles os elementos de 

 uma otficaz conservação. 



Mas deixará por ventura de merecer menos 

 imiwrtancia o enxofrador do snr. Batalha Reis? 



Já nào é mediano merecimento o de susten- 

 tar a saúde aos vinhos pallietcs, verdes e de mesa. 



liíirns sào os vinhos ordinários que o vina- 

 gre nào consiga alterar. As vasilhas vào-se cs- 

 vasiando pouco a pouco segundo as urgências do 

 consummo e o vasio d'ella5:, invadido pelas cor- 

 rentes do ar, faz com que o liquido facilmente se 

 corrompa. 



Isso todos os dias está acontecendo por igno- 

 rância ou por deslei.\;o. Estragam-se de ordinário 

 os vinhos pelo contacto do ar simplesmente, mas 

 descobre-se um processo fácil de impedir que o 

 ar invada o vasio das vasilhas: nào se precisa de 

 lógica de ferro para se acreditar que naturalmen- 

 te deixarão os vinhos de soffrer os effeitos do vi- 

 nagre. 



E' pois o theionoxyphero do snr. Batalha 

 Reis um apparcUiode incontestável merecimento. 

 Mais aperfeiçoado que o de Rosier, satisfaz todas 

 as condiçòos que se propõe e apresenta-se aos vi- 

 ticultores por um preço em demazia económico. 



Eu por diversas vezes o experimentei já e 

 d'elle vou colhendo o mais satisfactorio resultado. 

 No anno de IS70 sulphurei algumas vasilhas de 

 vinho de mesa e chegou elie at/í ás derradeiras 

 gottas sem que padecesse no gosto, na cor ou na 

 qualidade as menores alterações. Sem a sulphu- 

 raçào, porém, o vinho nào poderia resistir á in- 

 fluencia do ar e facilmente passaria ao estado de 

 vinagre. 



Causa pena por conseguinte o assistirmos 

 ainda por estes sitios á mesma ignorância anti- 

 ga. O auctor do theionoxyphero veio uma vez a 

 demon.^trar as vantagens da sulphuraçào e a uti- 

 lidade do seu apparelho. Sobre o assumpto pi'e- 

 Icccionou com a profeciencia que todos lhe reco- 

 nhecemos e partia depois pai"a Lisboa na crença 

 fagueira de logo collier os fructos do seu enge- 

 nho e do seu trabalho. 



Pois ainda por mais uma vez conheceu o qiie 

 6 Portugal a respeito de innovaçõese de sciencia! 



Posso affiançar que o sidphurador do snr. 

 Batalha Reis ainda até hoje nào foi aproveitado 

 no paiz vinhateiro do Douro por mais de meia 

 dúzia de intelligentes lavradores! 



A custo se acreditará osta verdade; mas não 

 padece duvida o que lhe aíHanço, meu illustrado 

 amigo. DeV. etc.CAMiLLo dk Macedo Junioh. 



E' para lastimar que o theionoxy- 

 phero soja ainda tào desconhecido, porque 

 as suas vantagens na conservação dos vi- 

 nhos estuo a coberto de toda a duvida e 



é verdadeiraraonte o que o sai*. Cjitnillo 

 de Macedo lhe chamx, quorennâ dizer: 

 «Verdadeiro antagonista do vinagre». 



Na adega cm que haja o invento do snr. 

 Batallia Rei.s nao pode haver vinagre. O 

 processo está ao alcancs da mai'^ acanha- 

 da intcUigencia. Nào querem; acabou-se. 



— As Fuchsías, esses encantadores 

 Bri)icos de Princeza ou Lagrimas de Job, 

 como lhes chamam vulgarmente os ama- 

 dores, occupam ura dos primeiros logares 

 entre as plantas empregadas pai-a massi- 

 ços floraes e tanto em França como em 

 Inglaterra usam-n'as muito para a decora- 

 ção das salas. 



Estas plantas dao-se bem n'nma terra 

 i'ica, misturada com terriço e estrume de- 

 composto. 



Exigem o maior cuidado para que 

 não sintam falta de agua, e é preciso 

 transplantal-as para vaso maior logo que 

 se veja que as raizes começam a tocar nas 

 paredes dos vasos. 



As Fuclisias gostam de muito ar e 

 alguma sombra. No nosso paiz soffrera 

 muito por não se attender a esta ultima 

 condição. 



Para que formem bonitos indivíduos e 

 produzam abundante floração, tornam-se 

 necessários repetidos cortes á unha. 



Uma planta d'estas bem cultivada é 

 um verdadeiro ornato e um bijou de sum- 

 ma valia para o centro das mezas de jantar. 



— Na exposição realisada o anno pas- 

 sado em Lima (Peru) obtiveram prémios 

 os seguintes horticultores europeus: 



E. H. Krelage & íils, de Harlem, 

 medalha de prata pelas suas coUecçoes de 

 Jacinl/ios. 



Robert Neumann, de Erfurt, medalha 

 de prata pela sua collecção de sementes. 



Jean VerschaíFelt, de Gand, medalha 

 d'ouro e um premio de 2:000 francos pelas 

 coUecções de diversas plantas taes como 

 Coníferas, Zamias, etc, etc. 



Além dos prémios mencionados foi 

 conferida ao nosso amigo Mr. Jean Vers- 

 chaffclt uma medalha d'ouro como recom- 

 pensa dos importantes serviços que pres- 

 tou á exposição na qualidade de commis- 

 sario estrangeiro na Bélgica, Hollanda e 

 Allemanha. 



A este notável horticultor, os nossos 

 parabéns. 



