Inhaltsverzeichnis. XXIX 



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 Eine Modification der Verdünnungsmethoden. Von M. Cufin . . . 545 

 Tabelle zur Bestimmung der Dichte von Melassen. Von R. Woy . . 545 

 Bestimmung des spec. Gewichts mit besond. Berücksichtigung der Be- 

 Bedürfnisse in Zuckerfabriks-Laboratorien. Von A. Rubenik . . 545 

 Apparat zur genauen Bestimmung der Brixgrade. Von N. Deerr . . 545 

 Bestimmung der Zähflüssigkeit von Füllmassen. Von J. Roubinek . 546 

 Die Konstanten für die Inversion nach Clerget-Herzfeld. Von R. Gillet 546 

 Die Bedeutung des sog. Raffinosegehaltes der Rohzucker. Von O. 



Molenda 546 



Bemerkungen zur Inversions-Analyse. Von H. Pellet 546 



Vergleichende Untersuchungen der verschiedenen Verfahren der Zucker- 

 inversion, Von A. Gillet 546 



Eine wenig beachtete Fehlerquelle bei der Zuckerbestimmung nach 



Clerget. Von VI. Stanek 547 



Modifikation der Clergetschen Methode zur Bestimmung des Zuckers in 



Melassen. Von VI. Stanök 347 



Bei der Zuckerbestimmung in Melassen vorkommende Fehler. Von 



VI. Stanek 547 



Literatur 548 



H. Wein. Referent: 0. Krug. 



Bestimmung der Pentosen und Methylpentosen im Wein. Von Schaffer 



und Arbenz 548 



Ermittlung der Aschenalkalität bei der Milchsäurebestimmung im Wein. 



Von H. Kreis und W. J. Baragiola 550 



Bestimmung der Milchsäure im Wein nach Möslinger. Von W. J. 



Baragiola und 0. Schuppli 551 



Anwendung der Weinsäurebestimmung als Calciumracemat für Lösungen 



von Weinsäureestern. Von A. Kling und E. Gelin 551 



Feststellung des Weinsäuregehaltes im Wein durch die elektrochemischen 



Analysen. Von D. Marcel 551 



J. Pflanzenschutzmittel. Referent: P. Lederle. 



Bestimmung des Kupfers in Knpfervitriclen des Handels. Von F. Mach 



und P. Lederle 552 



Bestimmung des freien Ätzalkalis und Alkalicarbonats in Seifen. Von 



0. Bänninger . 553 



Bestimmung des freien Ätzalkalis in Seifen. Von E. Bosshard und 



W. Huggenberg 553 



Methode zur Bestimmung des Nikotins in Gegenwart von Ammoniak. 



Von R. Spallino 553 



Bestimmung des Nikotins als Silicowolframat. Von R. Spallino . . 553 

 Literatur 554 



Autoren-Verzeichnis 555^ 



