B. Pflanzenwachstum. 3. Saatwaren. 201 



sprochen. Hier kann nur einiges davon mitgeteilt werden, z. B. über Runkel- 

 und Zuckerrübenknäuel. Es wurde die Anzahl der Knäuel von 16 

 Sorten ßunkelrüben mitgeteilt. 97 Proben ergaben im Mittel 97,8^0 

 Reinheit, davon hatten 66 Proben eine Reinheit zwischen 98 und 99,9 7o7 

 30 zwischen 95,3 und 97,9, 1 von 45,2 "/o- Die letztere enthielt 47,7 «/o 

 Spreu und 6,1 7o Sand. Der Durchschnitt für 139 Proben ist bezüglich 

 der Keimkraft: 129 Keime für 100 Knäule und 68% gekeimte Knäule. 

 Das mittlere Gewicht von 100 Knäulen war 1,972 g, Minimum 1,182, 

 Maximum 2,754 g. Der bei 6 Proben ermittelte Feuchtigkeitsgehalt betrug 

 im Mittel 18,1 7o' die Extremen 15,9 und 21,2%. — Zuckerrüben 

 waren in 8 Proben im Mittel 97,4 7o rein (94,7—99,6). Der Durch- 

 schnitt an Keimen war 118 Keime in 100 Knäulen und 65^0 gekeimte 

 Knäule. Die höchste Zahl der Keime war 192, die niedrigste 85. lUO Knäule 

 hatten (von 9 Proben) ein Gewicht im Minimum 1,302 g, Maximum 2,283 und 

 im Mittel 1,67 g. — Getreide. Gerste. Es gelangten insgesamt 18751 

 Proben Gerste zur Untersuchung. Auf Basis des Deutsch-Niederländischen 

 Vertrages wurden 18205 Reinheitsbestimmungen von russischer Gerste 

 ausgeführt. Das Ergebnis war im Durchschnitt reine Gerste 94,42 %, 

 Besatz 2,84^0) Hafer einschl. Flughafer 2,19 *^/o, Roggen und Weizen 

 0,55 7o- Die niedrigste Reinheit war 76,8 7o, die höchste 99,2 o/o- Die 

 beiden unreinsten Proben enthielten 21,3 ''/q Spreu und Sand, bezw. 8.2^0 

 Hafer und 9,4 ^q Weizen und Roggen. — Von persischer Gerste wurden 

 344 Proben auf Reinheit untersucht und erzielten im Maxim. 96,6 %, 

 Minim. 82 Vo> im M:ittel 90,2 o/q. Die Keimfähigkeit von 3 Proben war 

 94, 84 und 58 %. Weitere Untersuchungen betrafen und ergaben 

 3 Proben Mittel Maxim. Minim. 



1000 Körner wogen . . 30,7 31,2 30,1 g 



Hektolitergewicht . . . 59,4 64,5 55,7 kg 



Wassergehalt 10,81 11,02 8,08 7« 



Rumänische Gerste gelangte in 11 Proben zur Untersuchung, 

 10 Proben hatten eine Reinheit zwischen 92,5 und 95,7 %, 1 Probe zu 

 79%. Diese letztere enthielt 7,3% und 11% Wicken. 23 Proben waren 

 zwischen 96,8 und 99,5% rein, 1 Probe zu 85,9% enthielt 12,1% Weizen 

 und Roggen. Das 1000 Korngewicht von den 23 Proben betrug im Mittel 

 48,8 g, Minim. 41,5 g, Maxim. 46,0 g. Das Hektolitergewicht von 21 Proben 

 schwankte zwischen 55,7 und 66,7 kg und betrug im Mittel 59,6 kg. — 

 Indische Gersten wurden 132 Proben auf Reinheit untersucht und betrug 

 diese 89,1%; 18 Proben hatten 15 — 35,8% Besatz, zumeist Sand. — 

 Die Reinheit von 12 Proben nordamerikaniseher Gersten war schlecht 

 und betrug im Mittel nur 77,4%. Von einem Muster wogen 1000 Körner 

 29,2 g. 1 Probe keimte zu 93%. — Hafer. Die mittlere Reinheit 

 von 302 Proben war 96 %. 80 Proben waren zwischen 97 und 98,7 % 

 rein, 165 zwischen 95 und 96,9 und 57 zwischen 91,3 und 94,9. 

 42 Proben Saathafer hatten eine Reinheit von 99 — 100%, je eine von 

 98,7, 98,1 und 99,3. — Weizen. 57 auf Reinheit untersuchte Proben 

 ergaben im Mittel 95,8% reine Saat, 2,1% Spreu und 2,1% Hafer, 

 Roggen und Gerste. 1 Probe war 99,7 % rein, 39 zwischen 95 und 

 98,5%, 16 zwischen 92,6 und 94,9, eine 89,8%. Saatweizen. Die 

 Keimfähigkeit von 10 Proben war im Mittel 90%; 6 Proben keimten 



