A. Futtermittel, Analysen, Konservierung und Zubereitung. 241 



Über den Einfluß einer längeren Aufbewahrung und Lagerung 

 von Wiesen- und Kleeheu auf deren Zusammensetzung und Ver- 

 daulichkeit. Von F. Honcamp (Ref.), H. Müllner und B. Stau.^) — 



Die Versuche sollen feststellen, ob Veränderungen eines Futters in der 

 chemischen Zusammensetzung und Verdaulichkeit, wie sie von verschiedener 

 Seite angenommen wurde, durch Lagern oder längeres Aufbewahren statt- 

 finden. Gr. Kühn 2) hat die Frage bereits verneint. Gegenteilige Ergebnisse 

 sind vermutlich auf mechanische Verluste während längerer Lagerung des 

 Futters zurückzuführen. Die Versuche der Verfasser betrafen Wiesen- 

 und Kleeheu. 



L Versuche, ausgeführt mit Wiesenheu. Das zum Versuch 

 benutzte Heu stammte von einer Wiese, deren Bestand an Wiesenpflanzen 

 als ein guter bezeichnet wird, und war in der zweiten Hälfte des Juni 1909 

 geschnitten und verhältnismäßig gut eingekommen. Nach ca. 6 Wochen 

 der Lagerung wurde das Heu gehäckselt und gleichmäßig durchmischt. 

 Um jegliche Verluste mechanischer Art bei weiterer Aufbewahrung zu 

 vermeiden, wurde das Heu für die in Aussieht genommenen 5 Fütteruugs- 

 perioden im voraus und auf einmal ausgewogen und in großen Papier- 

 düten mit je 700 g Wiesenheu in einem großen luftigen Räume auf- 

 bewahrt. Nach einer l^/^- und nach einei 3 jährigen Aufbewahrung wurde 

 der Inhalt einer größeren Anzahl Düten gründlich gemischt und analysiert. 

 Das Wiesenheu enthielt in % der Trockensubstanz: 



Probe- Organische Koh- Rein- N-freie 



entnähme Substanz protein Eiweiß Extraktstoffe ^'^^^ Eohlaser Asche 



im August 1909 92,44 14,18 11.81 45,16 2,29 30,81 7,56 



,. Mai 1911 92,90 14,04 11,17 45,96 2,22 30,68 7,10 



„ August 1912 92,46 14,18 12,81 44,87 2,48 30,93 7,54 



Hiernach hat sich die Zusammensetzung des Wiesenheu's während 

 einer dreijährigen Aufbewahrung so gut wie gar nicht verändert. Hiermit 

 im Einklang steht das Ergebnis der mit diesem Heu in 5 Zeitperioden 

 mit 2 Hammeln angestellten Fütterungsversuche, nach welchen im Mittel 

 beider Tiere verdaut wurden in % 



Perioden : 



I. August 1909 



IL Mai/Juni 1910 



III. Mai 1911 



IV. Februar 1912 

 V. Aug./Sept. 1912 



Hiernach hat die Verdaulichkeit der Futterbestandteile während der 

 3jährigen Aufbewahrung des Heu's nicht abgenommen. 



n. Versuch mit Kleeheu. Das verwendete Kleeheu (60% Rot- 

 klee und 40 7o Raygras) stellte den ersten Schnitt dar und war schnell 

 getrocknet und gut eingekommen. Zum Zwecke des Versuchs wurde eine 

 genügend große Menge des Kleeheues in Häcksel geschnitten imd gründlich 

 gemischt, sowie, wie beim Wiesenheu, in Düten mit je 800 g Kleeheu 

 aufbewahrt. Der Inhalt wurde in ungefähren Zwischenräumen von einem 

 Jahr verfüttert. Der Rest des gehäckselten Klee's, etwa 8 Ctr., wurden 



1) Die Idvrscb. Versuchsst. 1914, 44, 447—481. Mitt. d. Idwsch. Versuchsst. Rostock. — •) Ebond. 

 1883, 29 u. 1894, 44. 



Jahresbericht 1914. 16 



