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Landwirtschaftliche Tierproduction. 



waren auch Erhebungen über die Heuerträge verbunden, auf die hier 

 eingegangen werden soll. 



Untersuchungen von Futtermitteln verschiedener Art. 

 Th. Henkel.^) — Die Untersuchung von heutrocknen Gräsern 

 folgende procentische Zusammensetzung: a) von einer als Wiese, 

 Weide behandelten Fläche: 



Dactylis | a 



gloraerata\b 



Agrostis I a 



alba \ b 



"Wasser 



10,08 

 9,72 

 8,90 

 9,48 



Protein 



7,44 

 12,69 



5,80 

 11,87 



Fett 



2,74 

 4,22 

 2,00 

 3,34 



N-fr. 

 Extraktst. 



46,57 

 41,62 

 54,57 

 52,97 



Rohfaser Asche 



26,13 

 20,03 

 23,73 

 15,50 



7,04 



11,72 



5,00 



6,84 



P2OB 

 0,64 

 1,07 

 0,40 

 0,64 



nicht 



Von 

 ergab 

 b) als 



2,16 

 2,60 

 0,85 

 2,15 



Hiernach war das Gras von den als Weide behandelten Flächen 

 ■wesentlich reicher an Protein und Fett, sowie an PgOg und KjO, wesentlich 

 ärmer an Rohfaser, ärmer an N-freien ExtraktstofJen. — Die Ver- 

 schiedenheit von Heu und Grummet einer Wiese zeigt das Ergebnis 

 der Untersuchung und der procentischen Zusammensetzung: 



"Wasser Protein Fett N-fr. Extraktst. Rohfasor Asche 



1. Schnitt, Heu . . 8,17 8,64 2,12 49,10 24,93 7,04 



2. „ Grummet 7,70 12,58 4,00 47,69 19,07 8,96 



Ferner gelangten zur Untersuchung: 1 Probe Gras, 1 Probe daraus 

 bereitetes Heu, ferner von 4 Proben gewöhnlichem Heu, je 1 von 

 Brandhen und verkohltem Heu mit folgendem Ergebnis: 



Zusammensetzung von Gras und daraus bereitetem Heu: 



Gras frisch . . , 

 Trockensubstanz . , 

 Heu, lufttrocken 

 Heu, Trockensubst. 



68,62 

 20,74 



3,991 3,2710,1112,26 



10.80 10,42 '0,35 7.20 



6,51 1 5,09 0.23|.3,36 



8,21! 6,42 0,29|4,24 



0.4216,311 8.40 

 1,3353,90:26,77 

 1,0044,01:23,14 

 1,26|55,52|29,21 



2,261 

 7,20 

 4,60 

 5,801 



Ferner kamen Proben getrockneten Grünfutters mit folgendem Ergebnis 

 zur Untersuchung. Weiter wurde Grünfutter untersucht und enthielt 

 dieses in %: 



(Siehe Tab. S. 245.) 



Beim Besuche einer Schweineweide bemerkte der Vf. am Boden kleine, 

 von den Schweinen zerkaute und von ihnen dann ausgespiene Weidegras- 

 bissen von etwa Eigiöße. Es ließ sich beobachten, daß solange das Gras ganz 

 jung und weich war, alles verschluckt und nichts ausgespuckt wurde, daß 

 dies dagegen, wenn das Gras bereits älter wurde und sobald sich die Tiere 



i) Ber. über die Tiitigk. li. K. Ldwsch. Ctrl. -Versuchsst. f. Bayern in München f. d. J. 1914, 

 S. 22-25. 



