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Untersuchungen von Futtermitteln auf Reinheit und chemische 

 Zusammensetzung. Von A. Voigt und C. Brunner. ^) — Gerstenkleie. 

 Von 47 auf Reinheit untersuchten Proben konnten bei 16 fremde Bestand- 

 teile in wesentlichen Mengen nicht festgestellt werden. 12 Proben ent- 

 hielten merkliche Mengen Haferspelzen, KafFeehülsen , Weizen-, Roggen- 

 und Erbsenschrot, sowie Unkräuter. 19 Proben reichliche Mengen Hafer- 

 schalen, Flughafer, Abfälle von Manioka, Mais und Leinsaat, Weizen- und 

 Reisspelzen, Holzteile, Blattfragmente, Kaffeehülsen, Erbsenschalen und Un- 

 kräuter. 



Weizenkleie. Von 22 Proben erwiesen sich 14 als rein. 7 Proben 

 enthielten merkliche Mengen Haferspelzen, Taumellolch, Unkräuter, Holz- 

 mehl und mineralische Bestandteile; 1 Probe enthielt reichlich Raden und 

 Wicken. 



Roggen kleie. Von 24 Proben enthielten 6 Proben keine oder nur 

 Spuren fremder Bestandteile; 3 Proben enthielten merkliche, 3 reichliche 

 Mengen Weizenkleie. 



Hafer kleie. 1 Probe bestand zur Hälfte aus Haferabfällen, zur 

 anderen Hälfte aus indischem Erbsenschrot, Grams, Platterbsen, Lein und 

 Weizen. 



Reisfuttermehl. 1 Probe von 10 Proben enthielt merkliche Mengen 

 mineralischer Bestandteile. Andere Futtermittel, welche in diese Gruppe 

 gehören, wie Hirsekleie, Maiskleie, Erbsenschrot, Kleien und Schrotgemische 

 enthielten nur unwesentliche Mengen von Verunreinigungen. 



Schlempe. 5 Pr'oben enthielten Erdnußschalen, Malzkeime, Reis- 

 spelzen, Lein kapseln, Maniokaabfall und Stein nußschalen. 1 Muster Gersten- 

 schlempe enthielt 32 "U Sand. 



Erdnußkuchen. Von 10 auf das Vorhandensein von Ricinus unter- 

 suchten Proben konnte bei 9 kein oder geringe Menge Ricinus gefunden 

 "werden, während 1 Muster reichlich davon enthielt. 9 Proben enthielten 

 gelinge Mengen Lein, Kokosschrot, Steinnüsse, Baumwollsaat, Raps, Kicher- 

 erbsen, Nigersaat, Unkräuter, Palraschrot, Hanf und Ricinus. 10 Proben 

 enthielten außer reichlichen Mengen der vorigen fremden Bestandteile, auch 

 noch Reisspelzen, Sesam- u. Kusambisaat und Holzfragmente: 1 Muster ent- 

 hielt 26,5 "/o Sand. Der Sandgehalt von 14 Proben betrug im Mittel 8,2 7o, 

 Minimum 1,4 7o, Maximum 33,5 70. 1 weitere Probe enthielt große 

 Mengen Unkrautsamen, in der Hauptsache von Gynantlropsis pentaphylla. 



Rapskuchenmehl. 2 Muster bestanden in dei Hauptsache aus 

 Ackersenf tmd Unkräutern; Raps nur wenig. 2 Muster enthielten geringe 

 Mengen Cocos, Lein, Reis, Erdnuß, Fenchel, Nipersaat und Ricir.us. 8 Proben 

 enthielten merkliche Mengen Sesam, Hanf, Nigersaat, Erdnuß, Ackersenf, 

 Lein und Ricinus. 



Leinkuchen. 8 Muster enthielten geringe Mengen von BauniwoU- 

 saatmehl, Raps, Leinkapseln, Ackersenf, Nigersaat, Cocosschrot, Reisspelzen, 

 Spörgel, Leindotter, Holzfragmente und Unkräuter, 2 Muster merkliche 

 Mengen Baumwollsaatmehl, 4 Muster ca. 10 7o Rapssaat, 1 Muster ca. 10 

 bis 15 7o Erdnuß und 1 Muster reichlich Leindotter, sowie etwas Hanf 

 und Unkräuter. 



') Jahreeber. d. Instituts f. angewandte Botanik f. 1912/13. Ans dem Jahrb. der H&mburgifchen 

 ■WisbenschafUichen AnsUlton. XXX. 1912. 



