B. Chemisch- physiologische und C. Experimentaluntersuchungen. 289 



die Größe der Fettreserven, die ihm zur Verfügung steht. Ebenso zeigte 

 sich, daß der Gehalt von 1 kg Tier an Cholesterin für verhungerte Tiere 

 einer Gattung recht konstant ist. Der Cholesteringehalt war auffallend un- 

 abhängig von der Struktur des Tierkörpers und der Familie ; so wurde 

 z. B. für Frösche, Barsche und Schleien, auch für Asterias rubens der- 

 selbe Wert (1,4) gefunden. 



Der Abbau des Cholesterins in den tierischen Organen. Von 

 J. Lifschütz. ^) — VI. Mittl. Cholesteri n-Gallensäure. Aus frischer, 

 lebenswarmer Hundeleber wurde nach einem besonderen, vom Vf. an- 

 gewandten Verfahren, das Fett gewonnen. Dieses Leberfett — das eine 

 leicht schmelzbare, dunkelbraune, fast schmalzartig weiche Masse darstellte — 

 wurde darauf wie üblich verseift, und die Seifenlösung wiederholt aus- 

 geäthert. Die ätherische Lösung wurde mit schwach salzsaurem Wasser 

 ausgeschüttelt, neutral gewaschen und eingedampft. Der so gewonnene 

 unverseifbare Anteil des Leberfettes wurde noch weiter verarbeitet und von 

 Cholesterin und Oxycholesterin befreit. Das Endproduct war eine 

 bräunlichgelbe, trüb durchsichtige, amorphe, weiche und stark fettige 

 Masse, die mit Essigschwefelsäure keine Spur von Oxycholesteriu- 

 Reaktion gab. Wurde nun dieses „NichtCholesterin" in Eisessig gelöst 

 und mit Benzoylsuperoxyd erwärmt, die Lösung dann 2 mal kurz zum 

 heftigen Sieden erhitzt und schnell abgekühlt, so färbte sich eine Probe 

 dieser Lösung auf Zusatz einiger Tropfen Hg SO^ stark kirschrot und gab 

 im Spektrum ein starkes Absorptionsband, das für die Oxydationsproducte 

 des Cholesterins kennzeichnend ist. Hieraus ergiebt sich ohne Zweifel, daß 

 das sog. „NichtCholesterin'' des Leberfettes ein ausgesprochener Cholesterin- 

 abkömmling ist und es ist demnach sicherlich ein neues, weiteres vom 

 Cholesterin abgebautes Glied in der Kette der Abbauproducte des Cholesterins, 

 das letzteres mit der Gallensäure verbindet. Daß dieser Zusammenhang 

 bestehen muß, geht daraus hervor, weil auch die Gallensäure und die 

 Galle selbst nach ihrer Oxydation die Essigschwefelsäure- Reaktion mit 

 allen ihren charakteristischen ITarben und Erscheinungen im Spektrum 

 geben, und hieraus darf wohl der Schluß gezogen werden, daß mindestens 

 die Gallensäuren dem Cholesterin entstammen. Die oxydierten Eisessig- 

 lösungen der Cholsäure und der Galle geben nach ihrer Vermischung mit 

 Acetanhydrid und etwas HgSO^ die Liebermann'sche Cholestolreaktion 

 nicht, während diese beim reinen Oxycholesterin durchaus eintritt; diese 

 Tatsache kann vielleicht zu der Folgerung berechtigten, daß Cholsäure und 

 Galle erst aus den weiteren Abbauproducten des Oxycholesterins in der 

 Leber gebildet werden. Zweifellos kann aus den Versuchen des Vf. der 

 Schluß gezogen werden, daß das Cholesterin in den tierischen Organen bis 

 zur Cholsäure abgebaut wird. 



VIL Mittl. Gallen säure. Zu diesen Versuchen wurde einerseits 

 die reine krystallisierte Cholsäure und andrerseits die rohe eingedickte 

 Ochsengalle verwendet. Die wichtigsten Versuchsergebnisse waren folgende: 

 1. Die Reaktion, die bei der Cholsäure oder der eingedickten Galle 

 nach der Oxydation ihrer Eisessiglösungen durch conc. H2SO4 hervor- 

 gerufen werden kann, ist in ihren Farben und Absorptionsspektren identisch 



1) Ztschr. f. physiol. Chem. 1914, 91, 309-328 u. 92, 383-401. 

 Jahresbericht 1914. ^^ 



