B. Rohrzucker. 1. Rübenkultur. 405 



kann auf einem und demselben Felde in einem und demselben Jahr un- 

 abhängig vom Standraum relativ große und relativ kleine Wurzeln finden. 

 Selbst unter ziemlich gleichen Bodenverhältnissen können die Rüben im 

 Zuckergehalt merkliche Schwankungen aufweisen. Selbst Rüben von glei- 

 chem Gewicht, gleicher B'orra, die in gleichen Böden und in derselben 

 Vegetationsperiode gewachsen sind, können deutliche Unterschiede im Zucker- 

 gehalte zeigen. 



Die Eigenschaften und das Verhalten der aus einem einzigen 

 Knäuel stammenden Rüben. Von O. Munerati, G. Mezzadroli und 

 T. V. Zapparoli. ^j — Die Vff. wiederholten frühere Versuche Briem's 

 und zwar mit Zucker-, Futter- und Halbzuckerrüben. Das Umpflanzen der 

 Rübenpflänzchen erfolgte sehr genau und zwar in folgender Weise: Zur 

 Verwendung kam ein teilbarer viereckiger, mit Sand gelullter Kasten 

 (300 mm hoch und 120 mm im Durchmesser). In jeden Kasten wurde 

 nur ein Knäuel gelegt und die erhaltenen Pflanzen wurden, sobald sie 

 das 4, bis 6. Blatt gebildet hatten, eingepflanzt. Dies geschah in der 

 Weise, daß die obere Wandung des Kastens abgenommen, dieser in Wasser 

 getaucht und der Sand abgespült wurde. Die Pflänzchen wurden dadurch 

 unversehrt erhalten. Im Freilande wurden dann mittels eines Pflanzers 

 der Länge der Rüben entsprechende Löcher gebohrt, die Wurzeln dann, 

 um sie leichter in die Löcher zu bringen, mit Sand bestreut, hierauf ein- 

 gepflanzt und die Löcher mit feinem Sand aufgefüllt. Die bei der Ernte 

 erhaltenen Rüben zeigten tadellose Wurzeln. Die Unterschiede in Form, 

 Gewicht und Zuckergehalt waren bei den aus einem Knäuel entstammen- 

 den Rüben mehr oder weniger bedeutend, so daß die so entstandenen 

 Familien demnach aus wenig gleichartigen Individuen bestanden. Die Er- 

 scheinung ist auf Fremdbestäubung zurückzuführen. 



Der Einfluß der Bewässerung auf die Erntemengen bei Zucker- 

 rübe. Von S. H. Beckett. 2) — Es ergeben sich die folgenden Zahlen: 

 Bei der Aussat am 11. März betrug für 1 Acre (= 0,4047 ha) der Ernte- 

 wert ohne Bewässerung 230,56 M, mit Iraaliger Bewässerung 293,25 M 

 und mit 2 maliger Bewässerung 371,87 M. Bei der 1 maligen Bev/ässe- 

 rung waren die Bewässeiungskosten 17,43 M und der Reingewinn stellte 

 sich auf 275,82 M, während bei der 2 maligen Bewässerung bei den Be- 

 wässerungskosten von 24,69 M sich der Reingewinn auf 347,18 M stellte. 

 Bei einem zweiten Versuche war der Erntewert ohne Bewässerung 103,06 M, 

 mit 1 maliger Bewässerung 142,37 M, mit 2 maliger Bewässerung 313,44 M 

 und mit 3 maliger Bewässerung 395,28 M. Die Bewässerungskosten stell- 

 ten sich bei den 3 Bewässerungen auf 10,11 M, 18,68 M und 29,89 M. 

 Der Reingewinn betrug in derselben Reihenfolge 132,26 M, 294,76 M 

 und 365,36 M. Die Versuche wurden in einer Gegend Kaliforniens durch- 

 geführt, wn man nur mit 16,54 engl. Zoll (ungefähr 407 mm) Regen im 

 Jahr zu rechnen hat. Zu diesen Versuchen wird bemerkt, daß durch die 

 zweckmäßige Bewässerung allein Erntesteigerungen erzielt werden, die der- 

 art billig sind, daß sie durch kein anderes Mittel ersetzt werden. (Man 

 darf nicht vergessen, daß sich die ganze Rübenzuckerindustrie in den 



') Boll. dell'assoc. Ital. 1913, Nr. 8; durch Ctrlbl. f. d. Zuckerind. 1914, 22, 784. — ») Mitt. 

 D. L.-G. 1914, 29, 288. 



