B. Rohrzucker. 1. Rübenkultur. 409 



lion des "Wassergehaltes wurde festgestellt, daß ein Wassergehalt von 70 ^j^ 

 der "Wassercapacität der beste für die Entwicklung der Rüben ist. Herab- 

 setzung der N-Grabe auf die Hälfte der in der Tollens'schen Nährlösung 

 gebotenen hatte ebensowenig Einfluß auf die Entwicklung als Heiaufsetzung 

 auf das Dreifache. Dagegen genügte die halbe Phosphorgabe nicht mehr, 

 um die Rüben zur Entwicklung zu bringen; die dreifache Gabe hatte be- 

 reits wieder eine schädliche Wirkung auf das Gedeihen der Pflanzen. 



Über die Schwankungen des Stickstoffgehaltes bei Zuckerrüben- 

 wurzeln derselben Abstammung. Von F. Strohmer, O. Faliada und 

 L. Radiberger. ^) — Es handelte sich bei diesen Versuchen um die Fest- 

 stellung der Variabilität des N-Gehaltes bei Rüben von ein und demselben 

 Pflanzenindividuum. Zu diesem Zwecke wurden drei Samenrüben ver- 

 schiedener Abstammung bei deren Ernte ausgesucht, dann wurde der Sa- 

 men jeder Rübe für sich nach dem Trockenwerden gewonnen, gereinigt 

 uod an zwei verschiedenen Orten (Niederösterreich und Ungarn) zum An- 

 bau gebracht. Nach der Ernte erfolgte dann die Untersuchung der Rüben. 

 Aus den erhaltenen Zahlen ergiebt sich, daß zwischen dem N-Gehalt der 

 Trockensubstanz der Rübenwurzel und dem absoluten Gewichte derselben 

 kein gleichmäßiger Zusammenhang besteht. Die Einzelzahlen für den N- 

 Gehalt zeigen aber, daß die neuere Hochzucht bei dieser Kulturpflanze 

 nicht ohne Einfluß auf die N- Menge der Wurzeltrockensubstanz insofern 

 geblieben ist, als die Schwankungen in der Größe derielben, bei Rüben 

 derselben Abstammung, erwachsen unter gleichen Bedingungen, keine häu- 

 figen und auifallend großen sind und nur in wenigen Fällen mehr als 

 0,1 % vom mittleren Werte abweichen; meistens liegen diese Abweichungen 

 vom Mittel sogar innerhalb der zulässigen analytischen Fehlergrenze. Weiter 

 bat sich gezeigt, daß der Einfluß des Standortes auf die N-Menge der 

 Rübenwurzeln von größerem Einfluß als die Abstammung derselben ist. 

 Äußere Beeinflussungen durch Düngung oder andere Kulturmaßregeln wer- 

 den sich immer deutlich kenntlich machen. 



Beitrag zur Kenntnis der Lokah'sation der Kaliverbindungen in 

 der Zuckerrübe und ihrer physiologischen Bedeutung. Von Alois 

 Matousek. 2) — Im Samen kommt KjO in den Embryoteilen vor, nicht 

 aber im Perisperm. In der Pflanze ist das KjO allgemein verbreitet, am 

 meisten in der Blattspreite, weniger im Blattstiel und am wenigsten in 

 der Wurzel. Auffallend große Mengen KgO sind in der sog. Zuckerscheide 

 enthalten. In der Wurzel steigt die KjO-Menge in der Richtung zum 

 Kopfe; außerdem sind größere Mengen in den unmittelbar unter der Kork- 

 schicht liegenden Geweben enthalten. An verwundeten Stelleu häuft sich 

 K2O an. Die Wasserkulturen zeigten, daß bei Abwesenheit von KgO in 

 der Nährflüssigkeit der im Samen vorhandene K2 0-Vorrat hauptsächlich in 

 die beleuchteten Teile, zumeist in die Blattspreite wandert; die Wurzel 

 enthält verhältnismäßig wenig KgO. Etiolierte Blätter enthalten nur ge- 

 ringe Mengen an KgO. Die Gesamtverteilung des KgO in ohne KgO auf- 

 gezogenen und in etiolierten Pflanzen ist im allgemeinen eine ähnliche 

 wie in normalen Pflanzen. 



1) Österr.-Ung. Ztschr. f. Zuckerind. u. Ldwsch. 1914, 43, 193—207. — •) Ztschr. f. Zuckerind, 

 in Böhmen 1914, 38, 235-251. 



