426 Landwirtschaftliche Nebengewerbe. 



32000 dz Rüben, gehört also zu den größten der Welt und arbeitet, wie genau 

 beschrieben wird, in ausgezeichneter Weise. 



Chadwin, W. T : Die Rübenzuckerfabrik zu Cantley. — Ztschr. d. Ver. 

 d. D. Zuckelind. 1914, 64, 125 — 143. — Entwicklungsgeschichte der ersten eng- 

 lischen Rübenzuckerfabrik. 



Claasseu, H. : Rheinischer Aktienverein für Zuckerfabrikanten 1864 — 1914. 



— Festschrift zur Feier seines fünfzigjährigen Bestehens. Köln, im Selbstver- 

 lag, 1914. 



Ciaassen, H.: Die Wärmewirtschaft in den Zuckerfabriken. — Ztschr. 

 d. Ver. d. D. Zuckerind. 1914. 64, .096—609. 



Curin, Jos.: Das „Brasmoskop" i. J. 1894 und 1914. — Die Deutsche 

 Zuckerind. 1914, 39, 666 u. 667. — Der Vf. legt dar, daß er schon vor 20 Jahren 

 die Basis zu dem praktischen Kornkochen gefunden hat und daher als Vater 

 dieses Verfahrens zu betrachten ist. 



Daude, W.: Zuckerpackmaschinen. — Ztschr. d. Ver. d. D. Zuckerind. 1914, 

 64, 759 — 785. — Aligemeine Obersicht auf Grund der vorliegendf^n Patente. 



Ehrlich, Felix: Technologische Bilderbogen. Abbildungen und Tafeln 

 für den technologischen Unterricht. 1. Reihe: Zuckerfabrikation. — Leipzig, 

 Spanier'sche Buchdruckerei, 1914. 



Even dt, M.: Verdampfstationen unter Druck in Zuckerfabriken. — Die 

 Deutsche Zuckerind. 1914, 39, 353—356. 



Forstreuter, Hermann: Verdampfstationen unter Druck in Zucker- 

 fabriken. — Die Deutsche Zuckerind. 1914, 39, .381 u. 382. 



Frankfurt, S.: Ober die natürlichen, wirtschaftlichen und technischen 

 Bedingungen der Zuckerrübenkultur in Rußland. — Die Deutsche Zuckerind. 

 1914, 39, '715 u. 716, 731—733. 



Fuchs, Ludwig: Kontinuierliche Zentrifugen. — Ztschr. f. Zuckerind, 

 in Böhmen 1914, 38, 440-453. 



Gredinger, Wilhelm : Beschreibung der elektrischen Anlage in der Zucker- 

 fabrik Kryszczatek. — Österr.-Ung. Ztschr. f. Zuckerind. u. Ldwsch. 1914, 43, 

 469—480. 



Gredinger, Wilhelm: Die Zuckerfabrik Kryszczatek. — Die Deutsche 

 Zuckerind. 1914, 39, 227-229, 249 u. 250, 272 u. 273, 293-296. 



Grill, A. : Über den Einfluß der Diffuseurlänge auf die Auslaugung. — 

 Ctrlbl. f. d. Zuckerind. 1914, 22, 870 u. 871. 



Hampl, F.: Turbioen-Schneidmaschine. — Ztschr. f. Zuckerind, in Böh- 

 men 1914, 38, 517— ,527. 



Heinze, Alphons: Dampf und Wärme in der modernen Zuckerfabrik. — 

 Ctrlbl. f. d. Zuckerind. 1914, 22, 1615-1617. 



Hennet, Leopold Freih. v. : Einige Angaben über die französische Zucker- 

 industrie. — Mittl. d. Fachberichterstatter des k. k. Ackerbauministeriums 1914, 

 70 — 72. — Es werden die gegenwärtigen Verhältnisse und die mitunter schwierige 

 Lage der Industrie, die zumeist nur aus kleinen Fabriken besteht, geschildert 



Jaks, V.: Ober dpn Dampfverbrauch in Zuckerfabriken. — Ztschr. f. 

 Zuckeriud in Böhmen 1914, 38, 373 — 375. 



Janak, Franz: Eine Bemerkung zur Wirkung der schwefligen Säure. — 

 Ö8t«rr.-Ung. Ztschr. f. Zuckerind. u. Ldwsch. 1914, 43, 722 u. 723. 



Janak, Franz: Ober Ventilation. — Die Deutsche Zuckerind. 1914, 39, 

 379-381. 



Janak, F. R.: Wärmeverlust bei der Schnitzeltrocknung. — Die Deutsche 

 Zuckerind. 1914, 39, 641. 



Janak, Fr.: Verdampfen unter Druck. — Die Deutsche Zuckerind. 1914, 

 39, 870-872. 



Koppesschaar, E.: Verdampfunj^ und Verkochung in der Industrie des 

 Rohr- und Rüben-Zuckers. — London, Verlag von N. Kodgers, 1914 (in eng- 

 lischer Sprache). 



Kuhn er, Arnold: Über Neuerungen im Betriebe. — Österr.-Ung. Ztschr. 

 f. Zuckerind. u. Ldwsch. 1914, 43, 451—459. 



Lippmann. Eduard O. v.: Fortschritte der Rübenzuckerfabrikation 1913. 



- Chem.-Zeit. 1914, 35, 97—100. 



